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[期刊论文] 作者：林旗华,钟秋珍,张泽煌,,
来源：东南园艺 年份：2014
龙海市杨梅栽培历史悠久,是目前福建省最大的杨梅产区.本文简要分析了1991年以来龙海市杨梅种植面积和年产量的发展演变,结果表明,1991-2011年,龙海市杨梅年种植面积平均增长...
[期刊论文] 作者：林旗华,张泽煌,钟秋珍,,
来源：东南园艺 年份：2014
长汀县是福建省西南目前重要的杨梅产区,本文简要分析了1991-2012年长汀县杨梅种植面积和年产量的发展演变。数据表明,1991-2012年,长汀县杨梅种植面积年平均增长11.3%,产量...
[期刊论文] 作者：张泽煌,林旗华,钟秋珍,,
来源：福建农林大学学报(自然科学版) 年份：2014
为系统分析不同品种杨梅果实香气成分的差异，采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，对10个品种杨梅果实进行分析鉴定，并结合DPS软件进行聚类分析．结果表明：烷烃和烯烃在10个品种中均检......
[期刊论文] 作者：钟秋珍,林旗华,张泽煌,,
来源：中国南方果树 年份：2014
设置0℃与20℃两个贮藏温度和不同贮藏时间,对福建主栽杨梅品种果实的腐烂率及可溶性固形物和果肉硬度等进行分析与测定,初步筛选出较耐贮藏的杨梅品种硬丝安海变和大叶种。...
[期刊论文] 作者：钟秋珍,林旗华,张玮玲,张泽煌,,
来源：东南园艺 年份：2014
通过氨基酸应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对福建5个杨桃品种果实进行营养价值的全面评价。评价结果：杨桃果...
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