搜索筛选:
搜索耗时0.8409秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 15 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：钱桂华,,
来源：上海调味品 年份：2004
一说起鲜味,人们就会很自然地想到用味精、鸡精、 鸽精来增鲜。其实,也有人用烹饪原料本身来增鲜 的,如:最早被厨师们奉为烹饪业祖师的彭祖(名铿)就 曾用鱼和羊为原料同...
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：上海调味品 年份：2004
...
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：上海调味品 年份：2004
...
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：餐饮世界 年份：2004
猕猴桃，学名中华猕猴桃，在民间又有阳桃、羊桃、金桃、毛桃、仙桃、山洋桃、狐狸桃、藤梨、茅梨、绳梨、野梨、猕猴梨、长楚、木子、大红袍等别称。为猕猴桃科木质藤本植物猕猴......
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：烹调知识 年份：2004
一谈起中华美食，人们便会滔滔不绝地谈起它的悠久历史，谈起它的色香味形。然而却很少有人谈起美食之声。其实，在中华美食烹饪的历史长河中曾经创制过各种的美食之声。也正是它有着声响艺术、美妙动人、悦耳之声的美食，增加了餐桌宴席上的气氛，帮助食客增添了兴味，增进......
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
在建筑工程中，由于基础工程位于地面以下，属于隐蔽工程，一旦完工就无法检测，也难以返工修复。所以，对于建筑工程中的基础工程施工质量加以控制是十分重要的。这就要求基础工程在施......
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：上海调味品 年份：2004
姜,古称薑又叫疆,义称生姜、黄姜、地辛、百辣云。属于姜科多年生草本植物姜的鲜根茎。原产于印度、印度尼西亚和马束西亚。我国自古就有栽种,古籍《礼记》有“楂梨僵桂...
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：药膳食疗 年份：2004
海马,为海龙科。亦称“龙落子”。鱼纲,体侧扁,弯曲,一般体长10cm左右,头与躯干成直角,形似马头,生活在海中,故名海马。海马有三奇:一是雄海马承担育儿任务(雄海马尾部有孵卵...
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：东方食疗与保健 年份：2004
乾隆外号“长春老人”,寿高89岁,是中国封建皇帝中长寿之最,享受了七代同堂的天伦之乐。说起乾隆的长寿除了养生四诀外,对饮茶用水也十分讲究。他研究了陆羽在《茶经》中说...
[期刊论文] 作者：钱桂华,
来源：东方食疗与保健 年份：2004
秋末冬初,红薯纷纷上市,随着人们生活水平的不断提高,人们都越来越喜欢食些有益健康的粗粮红薯Early autumn and early winter, sweet potatoes have been listed, with th...
[期刊论文] 作者：王惠娟,钱桂华,
来源：小学生语文学习 年份：2004
自从后羿接连射下9个太阳后,就成了大英雄,媒体、记者、影迷、电视台……都不停地采访他,请他拍广告,就连二牛也请他为自己的烧饼做代言人,让更多人来买烧饼。后羿成名后,住...
[期刊论文] 作者：林甲宜, 郑世杰, 金振刚, 钱桂华, 邓君曙, 戴伦, 李,
来源：中华高血压杂志 年份：2004
高血压是最常见的与肥胖密切相关的疾病。流行病学调查显示,我国超重和肥胖人群已近总人口的1/4,而肥胖人群中患高血压已超过50%。Framingham研究中心调查指出,超过理想...
[会议论文] 作者：高锐,李秋生,贺日政,白金,王海燕,董树文,钱桂华,匡朝阳,
来源：中国地球物理学会第20届年会 年份：2004
陆-陆碰撞是形成超级大陆并引起大陆岩石圈变形的主要和最有效的过程.大陆岩石圈内部结构记录了陆-陆碰撞的过程.探测岩石圈内部业细结构,在岩石圈尺度揭示陆-陆碰撞的过程是...
[会议论文] 作者：高锐,董树文,李秋生,贺日政,钱桂华,匡朝阳,白金,王海燕,
来源：中国地球物理学会第20届年会 年份：2004
陆-陆碰撞是形成超级大陆并引起大陆岩石圈变形的主要和最有效的过程.大陆岩石圈内部结构记录了陆-陆碰撞的过程.探测岩石圈内部业细结构,在岩石圈尺度揭示陆-陆碰撞的过程是当今国际科学界十分关注的大际动力学问题.与之相关的问题大陆是否能够俯冲?俯冲深度是......
[期刊论文] 作者：高锐,董树文,贺日政,刘晓春,李秋生,管晔,白金,李朋武1,黄东定,钱桂华,匡朝阳,李三忠,
来源：地学前缘 年份：2004
近垂直深地震反射剖面对莫霍面变化的观测 ,强有力地说明大陆莫霍面的复杂特征记录了岩石圈的构造历史。横过大别山造山带前陆的深地震反射剖面长约 1 4 0km ,记录时间达 3 0...
相关搜索：
