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[期刊论文] 作者：王文生,宋茂树,陈存坤,王平,,
来源：果树学报 年份：2008
采用冬枣作试材,对在(-1.5±0.5)℃,相对湿度为90%～95%下采用普通冷藏和(1)2%～3%O2,0～0.5%CO2;(2)5%～6%O2,0～0.5%CO2;(3)8%～9%O2,0～0.5%CO2条件下贮藏的冬枣进行了比较研究。结果表...
[期刊论文] 作者：高元惠, 王文生, 陈存坤, 董成虎, 李华江,,
来源：保鲜与加工 年份：2008
将水质、温度、pH值3个因素对高浓度臭氧化水稳定性的影响进行了试验。试验结果表明,采用电导率为1.08×1μS/cm蒸馏水制成的臭氧化水比采用电导率为0.83×103μS/cm自来水制...
[期刊论文] 作者：陈存坤,王文生,高元惠,杨绍艳,冯炯琦,,
来源：中国农学通报 年份：2008
为研究贮藏方式对新疆厚皮甜瓜采后生理及贮藏品质的影响,以期得出比较理想的贮藏方式。该实验以新疆厚皮甜瓜"金凤凰"为试材,分别进行了冷藏、冷藏结合臭氧间隙处理、O24%～6%...
[期刊论文] 作者：陈存坤,王文生,冯炯琦,董成虎,高元惠,,
来源：食品工业科技 年份：2008
采用固相微萃取（SPME）与气相色谱-质谱联用（GC-MS）的方法，对在6±0．5℃冷藏条件下，采用O2 4％～6％．CO2 0．2％-0．5％的气体成分进行CA贮藏和每48h处理1次，每次处理时间为3min，处理后臭氧浓度为0......
[期刊论文] 作者：王文生,陈存坤,冯炯琦,董成虎,高元惠,,
来源：农产品加工 年份：2008
以新疆厚皮甜瓜“金凤凰’’为试材，采用O2体积分数为4％-6％、CO2体积分数为0．2％-0．5％的气体指标，在温度为（6±0．5）℃、贮藏湿度65％～70％的条件下进行了新疆厚皮甜瓜CA贮藏试验，并以温度为......
[期刊论文] 作者：陈存坤,王文生,高元惠,冯炯琦,董成虎,王东礼,,
来源：保鲜与加工 年份：2008
对新疆厚皮甜瓜金凤凰采后病害进行了分离、鉴定调查。从贮藏65天后的发病甜瓜中分离出3种真菌菌株，回接后，发现病症与自然发病症状一致，而且从接种病瓜上又重新分离得到了此病......
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