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[期刊论文] 作者：陈璟怡, 苏奕婧, 孙弟芬, 舒刚,
来源：饲料工业 年份：2020
大蒜素是从自然界植物中提取的一种天然活性物质，有许多重要的生物活性功能如抑菌、抗氧化、增强免疫力等，由于其价格低廉、多功能性、无残留、无耐药性、使用安全等特点在畜禽行业具有广阔的应用前景。本文主要从大蒜素的生物学功能及其在畜禽养殖生产中的应用等......
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