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[期刊论文] 作者：杨文渊,谢红江,陶炼,宦云敏,陈善波,林立金,廖明安,
来源：西北植物学报 年份：2022
以‘金冠’苹果及其优系‘SGP-1’为试材，测定果实发育期间有机酸组分、含量和苹果酸代谢相关酶活性，分析它们的变化规律及相关关系，以探索苹果有机酸积累的关键时期和关键酶，揭示果实低酸成因。结果表明：（1）苹果果实发育期间，‘SGP-1’的有机酸含量显著低于‘金冠’,成......
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