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[期刊论文] 作者:吴奇志,斯国静,韦东芳,王一泓, 来源:预防医学论坛 年份:2004
随着人们物质生活和精神生活的不断丰富提高,裱花蛋糕已逐渐摆上餐桌.为了解裱花蛋糕的卫生质量,对2000~2003年杭州市市售裱花蛋糕细菌学指标检测结果进行分析....
[期刊论文] 作者:斯国静,吴奇志,韦东芳,王一泓, 来源:浙江预防医学 年份:2004
近几年,杭州市悄然欣起了一股药用保健温泉浴热,成为时新男女消费的又一热点.随着人们吃、穿、住、行等生活条件的改善,生活质量越来越被人们所重视.保健浴是由多种中草药配...
[期刊论文] 作者:斯国静,吴奇志,韦东芳,王一泓,张蔚, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2004
细菌性食物中毒在各种类型的食物中毒中最为多见,细菌性食物中毒因中毒病原菌的不同,全年皆可发生,且具有人群易发性和普遍性的特点.对人类健康构成极大的威胁,是食品卫生安...
[期刊论文] 作者:吴奇志,韦东芳,张蔚,王一泓,斯国静, 来源:浙江预防医学 年份:2004
2003年5月13日,群众投诉在杭州某超市购买了某鸡肉汉堡,食用后不久即出现腹泻、呕吐等中毒症状.本中心实验室对二份投拆样品进行微生物检测,结果表明为一起由金黄色葡萄球菌...
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