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[期刊论文] 作者：周海明,马小康,
来源：啤酒科技 年份：2004
麦汁在煮沸时的一个重要变化就是蛋白质的分离.开始时,澄清麦汁变得失光和浑浊,以后这些细小的析出物逐渐聚合而使体积增大,从而由麦汁中分离出去.这一澄清过程,对于啤酒的组...
[期刊论文] 作者：陈柏仁,马小康,蓝浩玮,何为瀚,
来源：太原理工大学学报 年份：2004
近年来由于节能减排的议题,低耗能的LED光源受到极高重视,其中高功率LED本身最大的难题在于散热,过高的温度会降低LED的发光效率、寿命,甚至使颜色改变.然而不论是传统的散热...
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