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[期刊论文] 作者：鲁新明,王锐丹,,
来源：保山学院学报 年份：2011
通过对南涧彝族自治县的彝族饮食文化进行实地调研,结合前人对南涧彝族饮食文化的研究,从南涧彝族饮食结构、南涧的主要特产、南涧"跳菜"三个方面,对南涧彝族的饮食文化进行...
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