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[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
至今牛肉拉面已经走过了百年，成为家喻户晓的名吃；但随着“正宗牛肉拉面”遍布全国，真正“正宗”的味道却越来越难以坚守。而西部马华的出现，让国人对拉面这一神奇之作有了全新的认知。汤浓、肉香、面筋、菜鲜、传统、营养、健康，这就是一碗西部马华牛肉面的基础内涵......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
我想很多來北京闯荡的人和我一样，在北京这个大都市里由于各种姻缘际会，遇到过不少形形色色的人，也由于各种原因，很多人都成为我们生命中的过客，但是总有那么一两个或者几个最终成为了我们的朋友，甚至是知己。我们之间可以直呼姓名，可以称兄道弟，可以称姐妹闺蜜…… ......
[期刊论文] 作者：Cherry,,
来源：餐饮世界 年份：2017
在北京城金宝街西口,坐落着一处有别于周围钢铁森林的四合院,红墙青瓦、雕梁画栋,大隐于市、闹中取静。这便是厉家菜的所在,三十多年来众多中外食客慕名而来,其中不乏国内外...
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
梁广杰，北京人，中国餐饮品牌建设十大杰出经理人、中国烹饪大师、中国药膳大师、北京当代名厨、中华烹饪名人、国资委御膳专家委员会专家委员、中国食品安全鉴定大师、《悌情服务》编著、“宫廷酱圣”品牌创始人。 他早已是餐饮界的名人，拥有很多头衔。从事餐饮......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
八重樫先生已进入餐饮界30年。经过多年的历练，他早已从一名新秀晋升为一名成功的经理人，胜博殿在他的引领下也更加发展壮大。至今，他依旧保持着认真严谨的工作态度，从店面选址与装饰、厨师与员工培训，到菜品研发及品质监控，处处尽职尽责，运筹帷幄；坚持求新求变，决胜千里......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
历经了春节小长假，短暂放松之后又开始了新一年的忙碌。此时，也许你的身体还未从寒冬中醒来，但春天已经悄然而至。春季是一年中的第一季，春季也是非常重要的一个季节。我们常说：一天之计在于晨，一年之计在于春。所以，春季也要为我们的身体健康打好基础。 立春 护阳......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
一个连锁品牌的成功不仅仅靠着资金等硬实力，还需要在合适的时间干对事，在合适的位置找对人，在合适的市场选择好对的品类。武圣羊杂割就是这样一家连锁品牌。如今品牌己成立了8......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
＂苏造肉＂是一道消失已久的宫廷名菜,如今通过侯先生及美食专家的努力钻研,让其重现江湖。＂老侯烧饼＂则完全是出于自己的创意,制作手法、味道、口感都堪称独一无二。传承与创意,无......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
王海东，中国烹饪大师、北京高级人民法院瑞龙苑宾馆行政总厨，中华传统技艺技能大师、中国博古斯第一人……。在厨师行业摸爬滚打30年，面对金牌和荣誉，王海东没有沾沾自喜、止步不前。他说，烹饪是一门博大精深的艺术，自己虽然取得了一些成功，掌握了一些技艺，但还有很多未......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
民间有句俗语说：“光说不练假把式”！我想对于吃、对于美食，也不能只是听别人说怎么怎么好吃，就人云亦云，必须得亲自品尝后才有资格评价。广州美食早已闻名遐迩，都说这里的美食有能让人幸福感爆棚的魔力。当亲眼所见、亲口品尝，才能够真正体会“让人幸福感爆棚”的境界......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
一个连锁品牌的成功不仅仅靠着资金等硬实力，还需要在合适的时间干对事，在合适的位置找对人，在合适的市场选择好对的品类。 武圣羊杂割就是这样一家连锁品牌。如今品牌已成立了8年，羊汤单品占门店80%左右，仅2016年一年做了两亿元的营业额。 2002年王刚来到北京......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：发明与创新·少儿天地 年份：2017
11月11日由4个数字“1”组成，看上去像一根根棍子，因此被人们称为“光棍节”，是“光棍”们——单身族的一个另类节日。 你知道吗？不止人类有光棍，植物中也有一些光棍。或许，它们也会在这一天狂欢。 光听名字，就知道光棍树注定是个光棍。它的老家在非洲东部，那里天......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：医学美学美容 年份：2017
2017年3月16～19日，由上海张涤生整形外科发展基金会主办，上海交通大学医学院附属第九人民医院协办的第十六届上海国际整形美容外科会议暨第六届上海整形美容论坛大会及首届中国整形外科优秀青年医师奖颁奖仪式在上海国际会议中心成功举办。 会议由大会主席、上......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：医学美学美容 年份：2017
人类追求美的腳步从古自今从未停歇，特别是有关改善脸型的研究，一直倍受人们重视。这是因为完美的脸型能给人一个好的印象，爱美的人都希望自己可以拥有一张完美的脸型，这样可以让自己看起来更加的美丽、自信。 于是，在当今这个以小脸为美的时代，如果下颌角过于肥大......
[期刊论文] 作者：cherry,
来源：医学美学美容 年份：2017
西安站完美落幕 2017年4月6日。由中国整形美容协会文饰分会、天美美容连锁有限公司、徐小平美容有限公司聯合主办的“徐小平文饰艺术中华质量万里行”全国巡讲启动仪式在西安香格里拉酒店二楼隆重举行。 来自全国各地百余名精英学员参加和见证了本次活动......
[期刊论文] 作者：cherry,
来源：珠海 年份：2017
入夏之后，水果的季节也到了。最具代表的是有着"青门绿玉房"美誉的西瓜，清热解火、甘汁四溢，仿佛只有吃了西瓜，夏天才算是完整的，方不负炎夏里大快朵颐的豪情。其实，除却西瓜，岭南地区的各类水果还有很多。虽然夏天从5月的小满始，到8月的处暑终，但岭南的夏天却模糊了四季......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
在维也纳多瑙河畔坐落着一座中国式庭院，院内游廊曲折、琉璃盖顶、水清竹绿、鸟语花香，构成了一个隐蔽于都市的静谧花园，置身此景必沉醉其中。这座中国式庭院就是维也纳四川饭店的所在，很多游客都把这里当作维也纳必去的一处景点。此情此景，令人很难想象，19年前在赵小......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
素食，表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。如今，越来越多的人已成为或正在考虑成为素食者。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。 阳春三月，跟隨季节的脚步，我们......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
燕春楼饭庄创始于1927年。由于筹措正逢春季，取“紫燕唤春”之意，“燕”与“宴”谐音，寓意宾至如归，故名。 燕春楼饭庄原位于天津市和平区荣吉大街22号，是天津市驰名清真餐馆。当时的股东大部分是直接掌管灶、案的厨师，他们的技艺超群，开业不久就名震津门。1956年公......
[期刊论文] 作者：Cherry,
来源：餐饮世界 年份：2017
崇占明，现任世界中餐联国际中餐名厨专业委员会秘书长。 作为国家酒家酒店等评定高级注册评审员、国家职业技能鉴定中式烹调师评委、北京餐饮资深评论员，崇老师对美食的理解有着很深的程度，他熟悉京城各大餐馆招牌菜，熟悉各位大师的绝活。 他时刻关注国内外餐......
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