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[期刊论文] 作者：J.希利斯·米勒;,
来源：探索与争鸣 年份：2010
世界文学的时代已经来临。世界文学是当今全球化的伴生物。应坚定地支持世界文学这项计划。然而,要想发展并建立起一个完善严密的世界文学学科,目前的语境却与历史上其他时期的语境——比如说两个世纪之前歌德倡议阅读世界文学的那个时期——具有很大差异。我们......
[学位论文] 作者：哈斯鲁,,
来源： 年份：2010
少数民族服饰展现着各民族的精神风貌,不仅表现了民族的尊严和自豪感,而且也是一个民族文化内涵的显现。服饰作为各民族日常生活的必需品,在给予人们防寒保暖的同时,也渐渐融...
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源：农产品加工 年份：2010
市场上玲琅满目的麻辣休闲食品,只有极少数产品属于畅销商品。通过调查分析,笔者认为厚味是麻辣休闲食品畅销的前提之一,也是当今麻辣休闲食品调味的秘笈...
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源： 年份：2010
根据目前复合调味食品的研发现状和多年从事复合调味研发经验,收集复合调味的研发信息来源,进行复合调味品研发的分析评价,实施复合调味食品精品研发过程,开展复合调味食品盲...
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源：中国调味品 年份：2010
根据鸡精复合调味料的使用状况和消费者的需求,纯白汤型鸡精、火锅专用鸡精、炒菜专用鸡精、耐高温蒸煮鸡精等成为鸡精调配技术发展动向。很多企业鸡精生产设备及其工艺不合...
[期刊论文] 作者：斯波,
来源：第五届全国辣椒产业大会 年份：2010
@@目前市场上麻辣休闲食品种类繁多，麻辣休闲食品的调味研发相当关键，对于一些特色的凤味成为多家厂家所需研发的。通过多年麻辣休闲食品的研发，特提出麻辣休闲食品的研发思路来......
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源：食品安全导刊 年份：2010
花生中含有大量油脂,因为这些油脂均属于不稳定的油脂范畴,所以常常会导致花生尤其是油炸花生出现油脂氧化酸败(以下简称氧化酸败)、变味等问题。然而,由于没有专业的研...
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源：食品安全导刊 年份：2010
目前市场上的麻辣休闲食品琳琅满目,但在众多产品之中唯有极少数麻辣休闲食品畅销市场,究竟原因何在?通过与多位麻辣休闲食品调味研究者的广泛交流,大家一致认为厚味是麻...
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源：农产品加工 年份：2010
对于麻辣休闲食品,其口味的好坏是至关重要的感官指标,在对众多消费者的调查中发现,消费者在食用麻辣休闲食品之后有口干的表现,都有想喝水的感觉。依据多年调味经验,对...
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
味精、氨基酸是最主要的鲜味物质,也是所有复合调味必备的鲜味物质,单纯使用氨基酸类增鲜会使味精口感较重,现在已经不流行味精味很重的麻辣食品,90%的消费者对味精味重...
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源：食品安全导刊 年份：2010
火锅浓缩香料是指采用特色火锅专用的原料进行熬制、浓缩、馏分等工艺处理后,得到浓度很高、香味浓郁的风味物质。传统的火锅一般通过添加老油来使其味道厚实。然而,随着人们...
[期刊论文] 作者：斯波,,
来源：中外食品 年份：2010
...
[期刊论文] 作者：布莱恩·J.斯尼,潘源,,
来源：世界电影 年份：2010
他们在德国找到了这个家伙,叫"弗里茨"①什么的。哦,对吗?也许是叫"维尔纳"?总之,他有这么个理论,你想要测试什么,你知道,用科学方法——行星是怎么绕太阳运行的,太阳...
[期刊论文] 作者：鲁波,,
来源：新课程学习(学术教育) 年份：2010
一年级虽然以识字教学为重点,但不是为了识字而识字.识字的目的是为了阅读和写作,如果低年级只抓识字,或者只抓阅读,而忽视了作文基本功训练,那么到了三年级开始命题作文时,...
[期刊论文] 作者：鲁斯·诺克,,
来源：当代艺术与投资 年份：2010
艾未未的故事,是一个已经被反复讲述的故事,可以讲成一部传记。故事可以从他的诗人父亲(艾青)开始,继以他早年在新疆的艰苦生活,提及他作为艺术家生涯的开端。故事的转折...
[期刊论文] 作者：哈斯朝鲁,,
来源：临床医药实践 年份：2010
目的:了解山西地区乙型肝炎病毒基因型分布、探究基因型和HBV DNA定量及P区耐药突变点相关性。方法:采用荧光定量PCR、聚合酶链反应-酶联免疫吸附试验(PCR-ELISA)和DNA测序技...
[期刊论文] 作者：哈斯朝鲁,,
来源：五台山研究 年份：2010
镌刻于清代康熙二十二年（1683）的辽宁省阜新蒙古族自治县海棠山摩崖造像，在全国极为罕见，独放异彩。现存190尊造像，分布于73处、163龛中。镌刻造像突出了藏传佛教信徒崇拜和信仰的......
[期刊论文] 作者：哈斯朝鲁,
来源：大观周刊 年份：2010
中图分类号：R4文献标识码：A 文章编号：1008-925X（2010）12-0163-01 摘要：骨肉瘤是相对较少见的肿瘤, 大约只占人类全部恶性肿瘤的0.07%， 每100万人群中仅有患者1.8～2.7人。然而骨肉瘤又是骨科领域中最重要、最具代表性的肿瘤。因为骨肉瘤常发生在十几岁的青少年, 且一......
[期刊论文] 作者：哈斯朝鲁,
来源：内蒙古社会科学：蒙文版 年份：2010
...
[期刊论文] 作者：鲁斯·诺克,,
来源：当代艺术与投资 年份：2010
我最终成为中国当代艺术奖的评委成员之一,对我来说是一种幸运。仅在一年前,我还从来没有来过中国,也没看过多少中国艺术,无论是传统的还是现代的。中国无论从地理上还是从文...
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