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[期刊论文] 作者：Behannis Mena,Kayanush Aryana,
来源：食品与营养科学(英文) 年份：2020
Lactose, the sugar naturally present in milk, provides energy to lactic acid bacteria used in fermented dairy foods. Increasing concentrations of lactose may im...
[期刊论文] 作者：Juan-Jose,Mena Marcos,Guanlin He,
来源：课程教育研究 年份：2020
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