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[期刊论文] 作者：卢嘉懿, 李汴生, 阮征,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
乳酸菌菌种是影响发酵果蔬汁品质的重要因素之一。以梨汁为对象,使用内源性植物乳杆菌和外源性市售植物乳杆菌LP-115进行单一或复合发酵,分析各菌种在梨汁中增殖代谢产酸情况...
[期刊论文] 作者：黄喆, 刘文君, 曹汴川,,
来源：西南军医 年份：2019
目的分析儿童蜂蜇伤致多器官功能障碍综合征(multiple organ dysfunction syndrome,MODS)的临床特征及危险因素。方法回顾性分析西南医科大学附属医院儿科2013年8月至2018年8...
[期刊论文] 作者：卢泽恺, 马香芹, 赵汴霞,,
来源：教育教学论坛 年份：2019
信息技术在教育领域的渗透,促进了教育教学方式的变革。随着在线课程资源平台建设的不断成熟,混合式教学、翻转课堂教学方式的推广应用,微课、慕课质量的不断提升,推动着教师...
[期刊论文] 作者：寇汴闽,黄聪慧,张瑞凤,
来源：海峡科技与产业 年份：2019
从人才培养方面分析河南省高校对区域经济增长的贡献,阐明贡献的内涵。选用改进的柯布-道格拉斯生产函数,建立数学模型来定量计算人才培养为区域经济贡献的百分比。根据计量...
[期刊论文] 作者：卢嘉懿, 李汴生, 阮征,,
来源：现代食品科技 年份：2019
梨汁在加工过程中极易褐变,乳酸菌发酵能有效保护梨汁的色泽。本研究测定梨汁发酵及储藏过程中色泽、多酚氧化酶活性、酚类物质、抗坏血酸含量等指标的变化,并与未发酵梨汁和...
[会议论文] 作者：刘学文,高裕锋,李汴生,
来源：2019年广东省食品学会年会 年份：2019
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)作为一种新型的软电离质谱技术,以其操作简便,自动化程度高,快速高通量等优点倍受青睐,成为继基于传统生化反应的常规鉴定法...
[期刊论文] 作者：张瑾, 张萍, 李蓬, 许汴利,
来源：河南预防医学杂志 年份：2019
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[期刊论文] 作者：李汴生, 彭红梅, 张德润, 阮征,,
来源：农业工程学报 年份：2019
针对中国油梨市场油梨进口储运过程中储藏时间和品质变化难以把控及油梨损坏严重等问题,对常温常湿((25±1)℃、75%相对湿度)条件下果皮色泽、果肉硬度及感官品质指标进...
[期刊论文] 作者：李汴生, 叶安妮, 麦润萍, 阮征,,
来源：现代食品科技 年份：2019
控制鸡肉卤制过程中卤汤循环使用时的安全性,为稳定鸡肉品质及工业生产时使用添加剂补料提供方法参考和科学依据。本研究以鸡翅根为原料,控制每次卤汤中山梨酸钾、D-异抗坏血...
[期刊论文] 作者：叶安妮,李汴生,阮征,麦润萍,
来源：中国调味品 年份：2019
通过分析卤汤循环使用时的蛋白质、脂肪、可溶性无盐固形物、游离氨基酸及呈味核苷酸含量的变化规律,进行曲线拟合,预测含量变化趋势,结合每次卤制后卤汤色泽和鸡肉感官品质...
[期刊论文] 作者：彭红梅, 李汴生, 阮征, 王丽娜,,
来源：粮油食品科技 年份：2019
我国小麦粉的标准体系由于制定年限久远,一些标准已不能适应形势发展的要求,企业标准是现有标准体系的补充和完善,能有效弥补目前标准的不足。因此,从小麦粉国家标准入手,结...
[期刊论文] 作者：叶安妮,李汴生,阮征,麦润萍,,
来源：中国调味品 年份：2019
通过分析卤汤循环使用时的蛋白质、脂肪、可溶性无盐固形物、游离氨基酸及呈味核苷酸含量的变化规律,进行曲线拟合,预测含量变化趋势,结合每次卤制后卤汤色泽和鸡肉感官品质...
[学位论文] 作者：宋宋,,
来源：辽宁大学 年份：2019
随着全球电影行业的发展,电影越来越融入大众的日常生活之中。这一趋势的发展使得电影观众对电影制作的幕后故事以及背后人物越发渴望了解。与此同时,传记类的书籍一直颇受大...
[期刊论文] 作者：宋宋,
来源：思维与智慧·上半月 年份：2019
朋友跟我聊起丰子恺，说他诗情画意。我却想起他清新柔软的笔触，丰富细腻的内心，字字珠玑，耐人寻味。我喜欢丰子恺先生的漫画，也喜欢丰子恺先生的小诗，更喜欢丰子恺先生为人处世的魅力。 丰子恺先生被称为“现代中国最像艺术家的艺术家”。他的慈悲之心，他的不凡才情......
[期刊论文] 作者：宋宋,
来源：求学·文科版 年份：2019
我家里有一面老式的镜子。 这是一面神奇的镜子。它有着金属质地的弧形镜框，镜框紧紧地嵌着镜面，远看像QQ表情里嘴角上扬的笑脸，很是喜庆。镜子能够360度旋转，由于含有银的涂层，每到夏令时分，阳光照射到镜子上时，它就会投射出如鹅蛋般大小的影子，小时候的我很喜欢用......
[期刊论文] 作者：王卫国,周汴生,唐军女,许惠敏,
来源：临床医学 年份：2019
目的 分析新生儿肺动脉高压(PPHN)患儿采取一氧化氮吸入(iNO)+高频震荡通气(HFOV)治疗的效果.方法 选取2018年1月至2019年10月开封市儿童医院26例PPHN患儿,将其分为两组.对照...
[期刊论文] 作者：常宋宋,
来源：科学与信息化 年份：2019
针对臂架式升降工作平台装配车间的工程设计任务,通过采用诸如助力机械手、多轴拧紧机、程控行车、AGV系统、自动拣选系统、地下板链输送系统、Andon系统、尾气收集系统及智...
[期刊论文] 作者：李汴生, 文雅欣, 阮征, 周伟, 陈林昀,,
来源：现代食品科技 年份：2019
为改善西兰花的采后贮藏品质,以期为蔬菜保鲜的实际应用提供新思路。本文研究了低温下不同波长的单色发光二极管(lighting-emitting diode,LED)对西兰花品质的保鲜作用。本研...
[期刊论文] 作者：宋良, 宋楠,,
来源：大连大学学报 年份：2019
自1960年起,英国与台湾地区的贸易往来迅速增加,其中台湾地区对英国的棉纺织品出口尤为突出。面对这一趋势,英国政府于1961年和1962年,两次对台湾地区的纺织品采取限额制,逐...
[期刊论文] 作者：宋顺, 宋睿,,
来源：体育科技文献通报 年份：2019
电子竞技运动作为新型的体育产业,运用新兴的科学技术,继承和发展传统的体育文化精神,其发展前景广阔。高校是我国优秀人才的集聚地,也是电子竞技运动的重要用户源。笔者通过...
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