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[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
改良 不变不行 十几年前，连苏州人都忍受不了奥灶面的口味，太甜。潘晓敏对奥灶面做了改良，降低甜度的同时，添加了一些胡椒的味道，以此去鱼腥，略微有点胡辣感，以增添外地人对奥灶面的......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
生活用水、食品、化工、电力、冶金、纺织、造纸、印钞、半导体、生物制药、原子能、半导体……行业五花八门，所使用的生产设备也相差得十万／L千里。但就是有这样的企业，可以同......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
苏州的潘姓很多，最有名的自然是富潘和贵潘。遗留下来的潘宅也多。究竟哪里的潘宅归哪个“潘”，是非得研究一番潘氏的家族谱系，才能略知一二的。...
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
究竟什么时候过年？大人是看历本，小孩有自己的判断方式，比如我小时候，就看家里大人什么时候拎回年货。...
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
说起刑警的“理化实验室”，对一般人来说可真是一头雾水。但如果你是美剧迷，又恰好看过CSI（《犯罪现场调查》）之类，那对这份工作一定相当熟悉。简单而言，证据不说谎，犯罪现场的蛛丝......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
现在回想，我们从小就生长在苏州丝绸的环境中。我妈妈在刺绣厂上班，单位里是满坑满谷的丝绸布料，脚边没有凳子，就往旁边的布堆上一坐。厂里的女工一有空闲．就会拿着绷子刺绣，她们说......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
苏州养蚕丝织的历史，可以追溯良渚文化时期。太湖流域的吴兴钱山漾遗址中，出土了家蚕丝带、绢片等，经鉴定距今4700多年。这是已知世界上发现的最早丝织品实物。这显然能证明，至少......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
最近跟着去蹭了顿饭，结果发现到的是竹辉路上的火龙岭，哎哟喂，新店开到这儿来了。去时店招牌都没来得及上。彼时去月浜街上的火龙岭，满桌子的菜，却只记得有道臭鳜鱼。一上桌，已隐隐......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
外食油多盐多配料多这么多年来，苏州人午饭形式发生了各种变化，在营养价值上会发生变化吗？苏州疾病预防控制中心的医学博士王波，也是苏州营养学会的专家。营养专家眼里，午饭自带与......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
秋高气爽 出去吹风每年的秋天，迎来一年里最舒服的季节。秋风拂面，天高气爽。空气的流体状运动形成风。苏州陆地上刮风，很多时候与两股气团“打架”有关，谁赢谁就能短时间“占山......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
古人造城、建房，皆看风水。气象学上的风与水，与风水术之风与水，似乎没什么关系，又似乎很有点关联。但从建筑学角度，对堪舆学的借鉴，无非是寻找适宜人居住的自然环境，尊重天、地、自......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
与既是手艺人又是收藏家的人聊天，就得死磕。时间长了，兴致高了，他们才会分批次把“宝贝”一样样亮出来。比如杨建发。...
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
在天津港那事之后，仔细学习一下在危机状况下的处置技能还是有必要的。以前听老人家叨叨，苏州风调雨顺，没有大灾大难。过去看也确实这么回事儿。看安全教育片从不放心上，谁爱看谁......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
跟李俊成聊他作画的事，约在了社区，有些摸不着头脑：他是在社区有公益活动呢？还是借用了人家的场地？...
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
从去年六七月份开始，叶海林将重心放在了松石上。他做玉器雕刻16年，从和田玉开始，2009年主做南红，2014年做松石更多一点。...
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
家家都有一本难念的经，每个社区都有自己的鲜明特色和缺陷短板。新时代的需求越来越异化，为了更好地服务辖区内的群众与企事业单位，这些年，街道社区着实是下了不少苦功夫、硬功夫......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
版与刻年画分绘、刻、印、裱四道工序。每道工序都用到了不同的工具和材料。手艺讲求“工具得心应手，用起来才舒服”。房志达做学徒的年代，工具制作由专人负责，是保密的，不外传，连......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
句容帮师叔推荐小扣子进了王荣兴解放前一年，房志达14岁。小名“小扣子”，他体弱，家里的寓意是扣住跑不掉。他是独子，妹妹小时候生病没能留住。父亲以做苦力养家。穷人家的孩子到......
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
2014年春，仇英的一幅画作浮出水面。数百年来，它在十余位明清大收藏家手中流转，未曾中断，始终秘而不宣，在最近一代收藏者手中也已有15年了。...
[期刊论文] 作者：丁云,
来源：现代苏州 年份：2015
对于大多数年轻的苏州人来说，桃花坞年画要比桃花坞大街有名。很多人没去过这条不甚起眼的大街，但不晓得桃花坞年画的估计不多。苏州的木版年画至少有600多年的历史，形成于明成......
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