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[期刊论文] 作者:.,НЛ, 来源:地质科技动态 年份:1998
[期刊论文] 作者:, 来源:国外社会科学 年份:1982
【正】 据法国《政治经济学杂志》1982年第3期报道:由夏尔·吉德学术会议组织的一次讨论会将于1982年11月18—19日在蒙彼利埃法学和经济科学院举行。讨论会的主题是:“夏...
[期刊论文] 作者:,ИА, 来源:地质科技动态 年份:1996
[期刊论文] 作者:, 来源:国外社会科学 年份:1982
据法国《政治经济学杂志》1982年第3期报道:由夏尔·吉德学术会议组织的一次讨论会将于1982年11月18—19日在蒙彼利埃法学和经济科学院举行。讨论会的主题是:“夏尔·吉德和社会经济”。讨论会共举行四次会议,讨论的题目是:1.经济学家夏尔·吉德。2.尼姆学派和......
[期刊论文] 作者:阿兰·,, 来源:经济论坛 年份:2001
各位先生、女士、各位同行:rn我很高兴今天能代表法国国家科学中心主任Genevieve BERGER和科学中心人文社会科学部部长Marie-ClaudeMAUREL参加这个中法论坛....
[期刊论文] 作者:杰拉尔德·, 汪诗明, 王昭,, 来源:民族译丛 年份:1992
今天,曾经一度兴盛的文明的遗迹散布在以“四角”而著称的贫瘠地区,即犹他、科罗拉多、亚利桑那和新墨西哥州交界的地方。在这块半干旱地区,崖壁上的城市和公共住所群正...
[期刊论文] 作者:拉尔·E·巴尔,王建萍, 来源:水利水电快报 年份:2001
介绍了HEC-6模型的开发、校准和应用,该模型用来分析从下密西西比河调水对疏浚的影响.研究区包括从汊口以上492 km的塔伯特兰丁直到密西西比河西南出口的墨西哥湾.为了精确反...
[期刊论文] 作者:V·I·洛博罗夫,魏明安, 来源:国外金属矿选矿 年份:1997
本文论述的是用浮选法处理含有大比重的浸染型矿物的复杂矿石的研究和实际应用的结果.研究矿样是从科拉半岛科夫多尔矿床采得的含有斜锆石的复杂矿石,斜锆石是一种有价值的稀有......
[期刊论文] 作者:阿拉尔·维西奥索,王仲年,, 来源:世界文学 年份:1960
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[期刊论文] 作者:士,, 来源:食品工业 年份:1992
本文综述面包面团的物理性质,以及发酵面团的成熟及其促进条件,以利改善面包生产工艺。 1.面包面团的物理性质 面包制造工艺可概略地描述为:对面团施加某种外力(应力),...
[学位论文] 作者:莉,, 来源: 年份:2002
汉字的形态丰富多彩,汉字字形的变化和发展是对汉字不断地进行视觉传达设计的结果。本文将通过对汉字的形态特征和汉字的视觉传达设计特点的论述,来探讨两者之间的关系。 一......
[期刊论文] 作者:自强,, 来源:电影新作 年份:1991
为了进一步提高电影电视文学剧本创作水平,繁荣社会主义影视事业,本刊举办的1989—1990年度优秀影视文学剧本评奖活动已告结束。这项活动共收到了全国各地读者选票近两千张...
[期刊论文] 作者:叶,, 来源:珠算 年份:1995
【正】 我国文学名著《红楼梦》第二十二回中有一首以算盘为谜底的灯谜,颇为费解。虽经红学研究者注释,其意义仍不甚明了。我在这里试作一番解释,作为一孔之见,请行家批评指...
[学位论文] 作者:褚,, 来源: 年份:2002
随着我国市场经济的发展和经济全球化的进程的加快,商务旅游市场将面临着一轮新的增长,给我国的商务酒店带来了新的机遇。但随着商务客人的日趋成熟和酒店竞争的加剧,我国的商务......
[期刊论文] 作者:加, 来源:敦煌研究 年份:2002
[期刊论文] 作者:士,, 来源:食品工业 年份:1993
前言 当前境外人士来华者日益增多,了解他们爱好的食品和相应的制造技术,乃是我国食品界技术人员为实现食品行业国内外接轨的重要课题。 上期介绍的日本当前流行的面包新...
[期刊论文] 作者:一中, 来源:经纪人 年份:2002
美国作为当今世界的超级大国,其全国500强中的第七大企业安然公司破产出局,而作为全球五大著名会计师事务所的安达信会计师事务所,目前也由于对安然公司的违规操作及故意销毁...
[期刊论文] 作者:西,, 来源:软件 年份:2001
Word“替换”命令功能强大,很好地使用能够起到事半功倍的作用。但绝大多数的Word用户只是使用“替换”命令把文档中的输入错误进行改正,比如把文档中的“章三”全部替...
[期刊论文] 作者:氏,, 来源:食品工业 年份:1991
面包面团发酵的目的有2点,①旨在提高酵母的活性以使面包能充分膨胀,同时生成和积累香味以及作为其前躯物质的代谢产物。②旨在使面团充分成熟从而使其具有气体包藏性和...
[期刊论文] 作者:氏,, 来源:食品工业 年份:1991
面团的发酵与成熟面粉加水后因混捏作用引起的面团粘弹性的变化称为“面团的形式”,然后在发酵过程中,伸展性和气体包藏性不断提高的变化称为“成熟”,暂且将其分开考虑...
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