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[期刊论文] 作者：夏连悦,
来源：中国食品 年份：1996
一、产业政策倾料1985年至1995年中国的快餐业迅猛发展,以列入八五规划为标志,确立了自身的产业地位....
[期刊论文] 作者：夏连悦,
来源：财贸经济 年份：1988
【正】 流通管理体制的变革周期包括机构分合、权力收放、行政扩张、效率递减四个阶段。研究流通管理体制变革周期的目的,一是通过对导致流通管理体制周期性变革的发生机制的...
[期刊论文] 作者：夏连悦,
来源：中国工业经济 年份：1987
本文论述了企业家的本质在于创新精神和创造性活动,而这种活动要冒几重风险。使企业家甘冒风险的重要原因是相应的报酬。文章简要分析了企业家工作的若干特点,提出了确定企业...
[期刊论文] 作者：夏连悦,
来源：中国工业经济 年份：1987
本文论述了企业家的本质在于创新精神和创造性活动,而这种活动要冒几重风险。使企业家甘冒风险的重要原因是相应的报酬。文章简要分析了企业家工作的若干特点,提出了确定企业家报酬的构想:1.建立多层次的分配机制;2.经营者的收入与企业的经营成果挂钩;3.个人收......
[学位论文] 作者：连悦,,
来源： 年份：2002
随着高层建筑事业的发展，人们防火意识的增强，火灾自动报警控制及联动系统将有着广泛的发展前景。本文深入探讨了感烟探测器、自动报警控制器及联动设备控制器的原理，硬件电路及......
[期刊论文] 作者：夏悦,,
来源：经济论坛 年份：1998
走向全球的麦当劳夏悦主持人的话：时下，世界经济一体化正向我们走来，中国的企业如何抓住机遇、迎接挑战、走出国门、冲向世界，这是每一位企业管理者必须思考的问题。为此，我们开辟......
[期刊论文] 作者：夏悦,
来源：水运工程 年份：1994
本文介绍黄石公路大桥＃５桥墩的施工围堰在洪水期的外力分析，稳定计算和增加渡洪的稳定措施，实践证明是有效可行的。...
[期刊论文] 作者：赵连悦,
来源：河北畜牧兽医 年份：1991
...
[期刊论文] 作者：李悦连,
来源：中国食品 年份：1985
食用杂粮好处多,已为营养学界所公认.本文介绍几种,供读者选购时参考.The benefits of miscellaneous grains and more, has been recognized by the nutrition community....
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：中国酿造 年份：1992
日本酿造行业重视技术进步,致力于产品开发,因此酱油工业能在较短时间内,迅速发展成为现代化大生产。近年来,在提高全氮利用率、简化制曲工艺及开发新产品等方面,均有新...
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：食品工业科技 年份：1986
巧克力是高油脂糖果,主要原料是可可脂。可可产地主要分布在赤道两侧。由于受气候和地理条件的限制,其产量远远满足不了巧克力生产的发展。而可可脂代用品是用和可可豆...
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：食品工业 年份：1991
本文根据日本公开特许公报介绍水果风味豆腐、辣椒豆腐、牛奶豆腐及肉豆腐等新品种的制法要点。一、水果风味豆腐本品是以酸性果汁或从水果皮中提取的液汁为凝固剂,添加...
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：中国调味品 年份：2002
酿造酱油生产工艺中,原料蒸煮处理对酱油品质及原料利用率具有较大影响,本文介绍日本新型大豆粕蒸煮装置。...
[期刊论文] 作者：夏连富,,
来源：表面技术 年份：1998
阐述了提高锌合金压铸件电镀质量的工艺选择和溶液维护管理.研究并介绍了实用镀前处理及电镀工艺配方....
[期刊论文] 作者：夏恒连,
来源：中国酿造 年份：2002
该文介绍了台湾酱油行业的现状及酱油生产工艺。...
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：中国调味品 年份：2002
本文列举了时间、温度、光照等外部因素对食醋品质的影响,介绍了保持食醋品质稳定性及延长货架寿命的有关方法和措施....
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：上海调味品 年份：1994
粉末酱油的制法一般采用冷冻干燥法及喷雾干燥法,直接将原料酱油干燥后制成。冷冻干燥法是在低温下处理,如将粉末酱油置于水或温水中,仍能再现原料酱油固有的品质。 不...
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：上海调味品 年份：1991
日本酱油年产量约120万吨,浓口酱油是日本酿造酱油的主要品种,消费量约占85％。但由于色泽较深,呈红褐色,不宜用于不需色泽的菜肴,故用量受到一定的限制。为此,日本又先后...
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：上海调味品 年份：1997
酵母抽提物是一种新型调味品,由于发展迅速,全世界年产量已达5万吨,而我国人口虽占世界人口的四分之一,但酵母抽提物的产量仅为世界产量的2％(约100吨),可见,酵母抽提物在我国...
[期刊论文] 作者：夏恒连,,
来源：中国商办工业 年份：1998
淀粉是一种非常重要的工业原料,尤其在食品工业中被称为“基石”。然而,原淀粉有些物理性能在食品工业中应用存在着很大的缺陷,如淀粉易回生、冷藏条件下易析水、粘度低、持...
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