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[学位论文] 作者:,, 来源:南京航空航天大学 年份:2010
在诸多图像压缩方法中,分形图像压缩方法是当今图像压缩领域中较新的方法之一。图像分形编码以其新颖的编码思想,较高的压缩比,得到了人们的普遍关注。而随着图像分形编码理...
[期刊论文] 作者:,, 来源:教育教学论坛 年份:2010
恰当地运用板书是提高教学质量的重要手段之一,创设科学、新颖、优美的板书要遵循集“四路”、熔“三点”的原则,做到:1.布局合理、脉络分明2.标题醒目、行文简练3.重点突出...
[期刊论文] 作者:,, 来源:长江大学学报(社会科学版) 年份:2010
《波洛涅兹幻想曲》在肖邦的波洛涅兹舞曲中占有特殊的地位。肖邦出于内容表现的需要,超越了传统曲式框架的束缚,对作品进行了大胆新颖的创新。曲式结构的灵活多变、运用变奏...
[学位论文] 作者:, 来源:南京航空航天大学 年份:2010
在诸多图像压缩方法中,分形图像压缩方法是当今图像压缩领域中较新的方法之一。图像分形编码以其新颖的编码思想,较高的压缩比,得到了人们的普遍关注。而随着图像分形编码理论的......
[期刊论文] 作者:, 来源:教育教学论坛·中旬 年份:2010
摘要:恰当地运用板书是提高教学质量的重要手段之一,创设科学、新颖、优美的板书要遵循集“四路”、熔“三点”的原则,做到:1.布局合理、脉络分明2.标题醒目、行文简练3.重点突出、结构严密4.造型直观,形式别致。  关键词:画龙点睛;“四路”;“三点”;片言只......
[期刊论文] 作者:唐, 来源:烹调知识·名厨 年份:2010
近年来,原材料价格一路攀升,人力成本也随之翻了一番。上涨的物价使餐饮行业的赢利越来越小,餐饮业遭遇了十年来的第一个寒冬。这些都给餐饮行业带来了足够的压力,在这样的背景下,餐饮企业应该采取怎样的对策?如何控制成本、增加收益,保证足够的利润空间呢?    01......
[期刊论文] 作者:钰, 来源:烹调知识·名厨 年份:2010
观察家:戈建平  上海餐饮界名师,上海梅园村餐饮管理有限公司行政总厨,对中菜西做尤为擅长。  优雅恬静的茂名路曾经是法租界,法国人的浪漫奢华通过这里的建筑一直保留到了现在。说起食街,上海人和熟悉上海的人是不会陌生的。这条食街位于茂名南路59号锦江饭店院......
[期刊论文] 作者:钰, 来源:烹调知识·名厨 年份:2010
新大陆餐厅位于上海市黄浦路199号外滩茂悦大酒店的一楼,这个五星级酒店里的餐厅就像它的名字一样特别。走进餐厅,像是发现“新大陆”一般:开放式厨房,整洁的装修,通透落地窗,让人耳目一新,餐厅赚足了食客美好的第一印象:完美的感官享受。无论你住过多少星级酒店,走过多......
[期刊论文] 作者:楠, 来源:烹调知识·名厨味道 年份:2010
烘焙,在现代汉语词典里的解释是“用火烘干”的意思。如今,活跃着一些喜欢烘焙的人,有人称他们为“烘焙族”,这些“烘焙族”很少去饼屋买吃的东西,不论是面包、饼干还是桃酥和曲奇,甚至生日蛋糕和中秋节吃的月饼,都是自己做的。本期我们邀请了两位烘焙女高手,来自北京的......
[期刊论文] 作者:,, 来源:烹调知识 年份:2010
《名厨》:请您谈下编著《中国徽菜标准菜谱》的初衷吧。鲍兴:为弘扬徽文化,传承、创新和发展徽菜,满足徽莱品牌科学管理的现实需要,规范徽菜企业的经营行为,促进徽菜产业...
[期刊论文] 作者:, 来源:烹调知识·名厨 年份:2010
叶望念  安徽省黄山披云山庄有限公司副总经理、披云百变徽宴行政总厨,中国徽菜大师、国家营养配餐师、省级评委、安徽省十大金牌厨师长、安徽省烹饪协会会员、安徽省烹饪协会名厨专业委员会会员、黄山市烹饪协会副秘书长。  叶望念研发了符合养生、健康为......
[期刊论文] 作者:, 来源:烹调知识·名厨味道 年份:2010
“八分半山一分田,半分水路与庄园”是对婺源最贴切的形容,婺源拥有82%的森林覆盖率,生态优美,物产丰富。荷包红鱼绿茶、龙尾砚江湾雪梨是婺源红绿、黑白“四色”特产,久负盛名。同时婺源建县的历史有一千二百多年,原属徽州管辖,是古徽州府六县之。  婺源饮食承袭了徽......
[学位论文] 作者:,, 来源: 年份:2010
成本管理是房地产项目开发与管理中非常重要和关键的工作。随着房地产市场发展的日趋成熟,以及宏观调控给行业带来的压力,使行业竞争逐渐加剧,控制好房地产开发项目成本,是房...
[学位论文] 作者:,, 来源:山东中医药大学 年份:2010
目的:观察温阳化饮方对慢性充血性心力衰竭的临床疗效并探讨其作用机制。方法:根据纳入病例标准,选取60例慢性心力衰竭患者,随机分为治疗组和对照组。对照组30例,给予常规西药......
[学位论文] 作者:,, 来源:中南大学 年份:2010
“潇湘八景”作为一种具有深厚历史文化内涵和丰富景观特征的山水文化,给后人留下了无比珍贵的精神财富和物质遗产。但地位如此之高的“潇湘八景”却并不为众人所了解。在学...
[期刊论文] 作者:,, 来源:文学界(理论版) 年份:2010
中国自近代以来,受到了列强的多次侵略,而这些侵扰多数时候是从海上开始的,以林则徐为代表士大夫对于西方的海上力量的认识也多数时候处于一种由传统走向现代的过程。在某些...
[期刊论文] 作者:,, 来源:贵州师范大学学报(社会科学版) 年份:2010
"泥泥狗"是淮阳泥玩具的总称,是淮阳太昊陵庙会上最具特色的民间艺术品。它以各种动物为原形,并以夸张造型、绚丽色彩以及憨态可掬的表情赢得了人们的喜爱。通过对"泥泥狗"的造型......
[期刊论文] 作者:, 来源:佳木斯大学社会科学学报 年份:2010
赵本山,这位扎根在农村的艺术家,靠着勤奋与艺术天赋,迈进了艺术的殿堂;又靠着其敏锐的眼光,睿智的头脑,在文化产业这条大道上又实现了跨越。在艺术和文化产业方面的成功,近...
[期刊论文] 作者: , 来源:企业导报·上半月 年份:2010
一、我国零售业消费者促销的现状    近十年来,我国零售业的变化让人眼花缭乱,各种新兴业态诸如超级市场、专卖店、折扣商店、货仓式商店、便利店、邮购商店以及网络商店纷纷涌进国内,加上原有的传统业态如百货商店、专业店、食杂店等,西方国家已出现的业态......
[学位论文] 作者:, 来源:中南大学 年份:2010
“潇湘八景”作为一种具有深厚历史文化内涵和丰富景观特征的山水文化,给后人留下了无比珍贵的精神财富和物质遗产。但地位如此之高的“潇湘八景”却并不为众人所了解。在学术......
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