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[期刊论文] 作者:王海涛, 刘大岭, 李世川, 王衡馨, 姚冬生,, 来源:食品科学 年份:2007
铅是一种对人体和动物有累积毒性作用的重金属,可引起内脏器官的损害、免疫功能和中枢神经系统功能的紊乱。工业经济的不断发展和人们生活行为的改变,使得人类至今无法摆脱铅...
[期刊论文] 作者:左振宇,刘大岭,胡亚冬,胡熔,姚冬生, 来源:中国农业科技导报 年份:2007
黄曲霉毒素解毒酶(ADTZ)来源于真菌Armillariellatabescens,它能够有效地分解黄曲霉毒素。为了使重组蛋白rADTZ能在毕氏酵母中高效分泌表达,根据毕氏酵母密码子的偏好性对rADTZ的...
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