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[期刊论文] 作者：王萌,柴保中,奚钊,万楚筠,李念祖,陈文超,万霞,黄凤洪,
来源：中国油料作物学报 年份：2021
随着加工技术的快速发展,油料饼粕简单直接的低值化应用已经无法满足产业的需求,如何将其合理转化为高附加值产品是当前社会亟需解决的问题。固体发酵技术由于具有高效、节能...
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