搜索筛选:
搜索耗时1.2515秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：李祥松,王慧超,赵廷彬,张琳,孙银华,李振海,徐雪天,乔长晟,郑保国,
来源：食品研究与开发 年份：2022
聚谷氨酸（γ-polyglutamic acid,γ-PGA）是一种新型绿色高分子材料，被广泛应用于农业生产、食品、医药等众多领域。目前γ-PGA生产成本高，产量低等问题较为突出。为降低生产成本，该文以廉价甘蔗糖蜜作为碳源。利用单因素与响应面法优化发酵培养基。结果显示，最佳培养......
相关搜索：
