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[期刊论文] 作者：张嗣良,,
来源：药品评价 年份：2004
1引言21世纪生物技术的发展将作为国民经济最重要的支柱产业之一,发展势态表现为以基因工程为主要内容的现代生物技术成果的产业化,以及用现代化技术改造传统生物技术产业化....
[期刊论文] 作者：张嗣良,,
来源：生物产业技术 年份：2014
“专家视点”是刊物新设栏目，希望能与读者分享生物技术领域热点问题的专家见解，开阔视野，为生物技术领域的研发和产业化发展提供重要参考信息。本期我们特别刊登了华东理工大学......
[期刊论文] 作者：张嗣良,,
来源：生物产业技术 年份：2016
在讨论实现生物技术产业化时,认为由于从基因、细胞到生物反应器操作的生物过程高度复杂性,必须改变传统的数据处理思维方式。建议采用大数据分析方法和工业4.0,打破生命科学...
[期刊论文] 作者：张嗣良,,
来源：生物产业技术 年份：2004
发酵工程是利用微生物的生命活动来获得微生物菌体或其代谢产物的过程,是利用微生物进行大规模生产的技术,它是微生物学与工程学相结合的以产品生产为导向的一门应用学科...
[期刊论文] 作者：张嗣良,
来源：生物产业技术 年份：2018
以发酵工程为代表的生物工程已有数千年的历史,20世纪初,丙酮丁醇和甘油的发酵法生产,以及随后的青霉素的发现和大规模生产,推进了现代发酵工业的快速发展。20世纪70年代,随...
[期刊论文] 作者：张嗣良,,
来源：中国工程科学 年份：2001
回顾了发酵过程优化与放大所依据的基本思想和方法,认为采用以动力学为基础的最佳工艺控制点为依据的静态操作方法,实质上只是化学工程宏观动力学概念在发酵工程上的延伸,往...
[期刊论文] 作者：张嗣良,,
来源：中国基础科学 年份：2009
本文首先通过实例阐述了基于生物反应器生物过程多尺度分析的过程优化技术和基于细胞生理特性与生物反应器流场特性研究相结合的生物过程放大技术原理和应用方法,并根据生物...
[期刊论文] 作者：张嗣良,
来源：化学反应工程与工艺 年份：1999
研究了两种微藻液消光系数的波长分布特征。经分析发现，色素吸收消光占总消光的比例各个个波长下均小于１／４，藻体颗粒大小是藻液比消光系数的重要决定因素，利用这一特性可以监测单细......
[期刊论文] 作者：张嗣良,
来源：生物产业技术 年份：2011
发酵工程是利用微生物的生命活动来获得微生物菌体或其代谢产物的过程．是利用微生物进行大规模生产的技术，它是微生物学与工程学相结合的以产品生产为导向的一门应用学科。...
[期刊论文] 作者：张嗣良,,
来源：实验技术与管理 年份：1985
微生物发酵过程是一种多物系的复杂的生物化学反应,随着细胞代谢过程的进行,细胞与周围环境发生能量与物质的交换,使培养液的物性发生变化,如何把这些非电量的变化转化成电...
[期刊论文] 作者：张嗣良,金沙,
来源：华东化工学院学报 年份：1989
通过过程参数相关,模型化和在线辩识对青霉素发酵过程特点进行了研究,认为采用自适应控制可降低对模型精度的要求,是一个较为有效的控制方法。但对至今以人工经验为主的大多...
[期刊论文] 作者：彭哲, 张嗣良,,
来源：化学与生物工程 年份：2011
对万古霉素生产菌东方拟无枝酸菌(Amycolatopsis orientalis)V-0704摇瓶培养48 h时发酵培养基中添加的几种微量金属离子进行了优化。依次通过部分因子析因设计、最速上升实验...
[期刊论文] 作者：黄明志,张嗣良,
来源：生物工程学报 年份：2000
结合元素平衡和代谢平衡，建立了重组人血清白蛋白发酵过程生长的数学模型，并按单纯形多变量最优化估算了模型的未知参数。该模型能较好地描述重组人血清白蛋白发酵过程生长中各......
[期刊论文] 作者：李青山,张嗣良,
来源：生物工程学报 年份：1996
自从Cass1984年首先报道了二茂铁介铁电极以来,已有不少文献报道了这方面的研究工作。还原态的二茂铁不溶于水,而氧化态的二茂铁却溶于水。这样介体电极在使用过程中会因介体...
[期刊论文] 作者：张宏,张嗣良,
来源：传感器技术 年份：1993
研究了实验室小型发酵罐耐高温复合pH电极的制作过程,对选材和Argenthal参比电极和pH电极接插件的研制作了详细讨论,介绍了pH电极性能测试方法。研制结果表明:该pH电极高温性...
[期刊论文] 作者：张嗣良,叶勤,
来源：华东化工学院学报 年份：1993
研究了产黄青霉菌８７６菌株发酵过程中菌丝成球现象。菌丝成球后，由于在菌球内外形成一个氧浓度分布梯度，菌丝临界氧由２５％提高至４０％，从而对反应器供氧提出了更高的要求。一旦反应器供氧不足......
[期刊论文] 作者：刘晶,张嗣良,
来源：化学反应工程与工艺 年份：1999
研究了两种微藻液消光系数的波长分布特征.经分析发现,色素吸收消光占总消光的比例各个波长下均小于1/4.藻体颗粒大小是藻液比消光系数的重要决定因素.利用这一特性可以监测...
[期刊论文] 作者：刘晶璘, 张嗣良,,
来源：化学反应工程与工艺 年份：1999
研究了两种微藻液消光系数的波长分布特征。经分析发现，色素吸收消光占总消光的比例各个波长下均小于１／４。藻体颗粒大小是藻液比消光系数的重要决定因素。利用这一特性可以监测单......
[期刊论文] 作者：张嗣良, 王泽建,,
来源：生物产业技术 年份：2014
发酵工程是利用微生物进行大规模生产的工程技术,属于微生物学与工程学相结合的以产品生产为导向的一门应用技术领域。因此,如果要深入研究发酵过程原理实现发酵工程优化...
[期刊论文] 作者：刘晶璘,张嗣良,
来源：生物工程学报 年份：2000
国际上80～90年代,封闭式光生物反应器是微藻生物技术的重要研究热点,也是微藻生物技术产业化的关键技术之一。本文较全面地介绍了用于微藻大规模培养的封闭式光生物反应器研究...
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