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[期刊论文] 作者：关随霞,王蕙雯,杨肖瑞,郭淑敏,张翅,张培杰,李道敏,
来源：中国食品添加剂 年份：2022
以大青叶为原料，乙酸乙酯为溶剂，采用超声波技术提取大青叶中总黄酮，在单因素试验基础上通过正交设计试验对提取工艺条件进行优化，结果表明：最佳提取工艺条件为乙酸乙酯体积分数60%，料液比1∶31（g/mL），超声温度50℃，提取时间65min，超声功率100W，在此条件下提取率高达6.51%，且......
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