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[期刊论文] 作者：滕娇琴,,
来源：粮食科技与经济 年份：2018
采用称包法同时测定大豆中的水分、粗脂肪,样品经103±2℃干燥箱脱水,索氏抽提器抽提,时间8h,样品包失去的重量、脂肪瓶增加的重量即为样品粗脂肪含量。称包法、称瓶法测...
[期刊论文] 作者：赵影,王文和,滕娇琴,高凤香,韩桂新,王宇,匡乃绅,
来源：粮食储藏 年份：2018
利用近红外谷物分析仪与凯氏定氮仪分别对20份国产大豆样品中的粗蛋白含量进行比较,再用两种方法多次重复测定同一份大豆样品粗蛋白含量,计算各自的标准偏差和变异系数。结果...
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