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[期刊论文] 作者：王延才,
来源：新食品 年份：2019
贵州产区企业要在人才、技术、科研、消费文化等方面加强合作,尊本守道,质量引领,传承贵州酒匠心品质,解决贵州高品质白酒长期存在的市场供需矛盾,为人民群众提供更好的精神...
[期刊论文] 作者：王延才,
来源：新食品 年份：2019
2018年,整个酒类产业传承与创新融合、智慧酿造与传统酿造并举、新型市场建设与传统市场建设互补,交出了一份较好的酒类产业答卷。纵观酿酒产业,2018年销售收入同比增长10.20...
[期刊论文] 作者：王延才,
来源：新食品 年份：2019
人类正从IT时代走向DT时代,这几乎成为所有行业共识。当传统行业正面临着数字化的转型与变革,从IT时代的“上网化”到DT时代的“数字化”,新兴产业运用“数字化”走到了时代...
[期刊论文] 作者：王延才,
来源：酿酒科技 年份：2019
今天,我们怀着极其沉痛的心情,悼念中国共产党的优秀党员,原国家政务院食品工业部参事,我国著名食品工业科学家和工程技术专家、轻工系统突出贡献专家秦含章先生。2019年8月1...
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