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[期刊论文] 作者:王晓丽,张泽洲,王张民,陈清清,宋佳平,刘瑛,尹雪斌, 来源:科学通报 年份:2022
硒在土壤-作物系统中的分布特征是天然硒生物营养强化国际合作计划的重要基础.为了调查天然富硒区土壤与农作物中硒的积累特征和分布规律,本研究采集并测定宜春明月山地区土壤和农作物硒含量,利用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)测定农作物中5......
[期刊论文] 作者:成东梅,王铁良,尹国红,赵伟峰,彭涛,王智鹏,王张民,尹雪斌, 来源:食品科技 年份:2022
目的:研究富硒小麦从籽粒到面粉以及不同面制品中的硒及其损失的变化规律。方法:富硒小麦是通过对河南省目前推广的优质强筋、中筋、弱筋等小麦采取叶面喷施外源亚硒酸钠溶液以获得,随后对其采取磨粉、发芽和蒸、煎、煮、炸、烤、炒等方式加工成不同面制品以检测分......
[期刊论文] 作者:宋佳平,袁林喜,刘晓东,刘永贤,王张民,陈清清,张泽洲,龙泽东,林锦钰,尹雪斌, 来源:科学通报 年份:2022
发展富硒农业对改善人体健康状况具有重要意义,但目前尚未开展富硒土壤中生态安全评估相关研究.土壤生物是土壤物质循环和能量流动过程的主要调节者,线虫是土壤中数量最丰富的后生动物,其群落结构和多样性对于土壤生态系统的能流通道和环境质量等均具有重要的指......
[期刊论文] 作者:尹雪斌,赵其国,印遇龙,陈清清,王张民,宋佳平,王晓丽,林锦钰,王莉莉,刘晓航,张泽洲,张宁, 来源:科学通报 年份:2022
功能农业是赵其国院士在2008年提出的农业新概念,主要是指农产品的营养化、功能化,旨在解决全球性的“隐性饥饿”问题,并重点满足消费者“吃出健康”的新需求.香山科学会议第669次学术讨论会与会专家认为,历经13年的探索,功能农业已初步形成了独特的学科和科技......
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