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[期刊论文] 作者:李毓璞,
来源:中国食品添加剂 年份:1994
乳化剂和稳定剂在冰淇淋中的应用李毓璞(北京粮食科学研究所北京,100053)冰淇淋是一种国际性的食品,以其营养丰富、口味独特而深受各国人民的喜爱。品质优良的冰淇淋,应该具有细腻、轻滑......
[期刊论文] 作者:李毓璞,,
来源:粮油食品科技 年份:2004
乳化剂顾名思义就是能帮助水和油更好地乳化的物质。如一些表面活性剂,在它们的化学结构中,一端是亲水基团,另一端是亲油基团。油和水本是不相混溶的物质。...
[期刊论文] 作者:丁毓璞,
来源:淀粉与淀粉糖 年份:1991
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[期刊论文] 作者:常毓璞,,
来源:中国现代药物应用 年份:2008
氟西汀(Fluoxeti ne,百忧解,优克)为一选择性突触前膜5-HT再摄取抑制剂,对去甲肾上腺素的再摄取影响较小。为一新型的抗抑郁药。近年来,文献报道本品对其他一些疾病也有较好的治疗......
[期刊论文] 作者:常毓璞,,
来源:中外健康文摘 年份:2009
药学服务是指药师应用药学专业知识向公众提供直接一致、负责任的、与药物应用有关的服务,以提高药物的安全性、有效性与经济性,实现合理用药[1]....
[期刊论文] 作者:刘毓璞,王玉兰,,
来源:天津职业大学学报 年份:1995
本文从二战爆发及造成人类大灾难、二战后形成世界形势新格局及如何防止历史悲剧的重演等都进行了全面的系统的论述和分析。...
[期刊论文] 作者:李毓璞,陈敏,
来源:广州食品工业科技 年份:1993
PM—100蛋糕添加剂是一种复合配方的食用乳化剂,具有很强的乳化作用和泡沫稳定作用,因此特别适用于蛋糕的制作。据我们在实验室的研究和多年在生产实践中的应用证实,在...
[期刊论文] 作者:李毓璞,刘万鹏,
来源:全国食品添加剂通讯 年份:1993
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[期刊论文] 作者:刘毓璞,张唯增,
来源:津图学刊 年份:1994
在市场经济中,高校图书馆如何实现自身变革天津职业大学图书馆馆长刘毓璞天津职业大学图书馆办公室主任张唯增随着我国改革开放政策的贯彻和实施,高校图书馆虽然也进行了管理体......
[期刊论文] 作者:钟泽璞,吴毓缳,
来源:植物学报:英文版 年份:2000
发状念球藻(Nostoc flagelliforme Born.et Flah.)存在着两个重要而明显的个体发育阶段,即营养藻丝体和藻殖段。采用弱光(铺垫闰遮光),红光或在白光下向培养基中加入DCMU(3,4-dichlorophenyl-1,1-dimethylurea)等藻丝体与藻殖段的光合特性,表明营养营丝体和......
[期刊论文] 作者:刘毓璞,孙晓梅,,
来源:天津职业大学学报 年份:1998
根据当前期刊分布的情况和特点,结合检索性期刊缺乏的现状,提出了用现代目录学理论作为开发利用期刊文献检索工具的客观性、科学性和实用性的原则;以完整性、系统性和连续性...
[期刊论文] 作者:李慧敏,刘毓璞,
来源:天津职业大学学报 年份:1999
本文分析了高校图书馆自动化建设所面临的新形势。并在此基础上就如何更新观念、提高人员素质及解决现存问题,提出了个人不成熟的见解。...
[期刊论文] 作者:刘毓璞,韩宝梁,
来源:津图学刊 年份:1995
浅谈高等职业学校图书馆文献信息工作刘毓璞,韩宝梁当今世界已进入科技、经济飞速发展的新时代,因而具有价值的文献信,急的传递及其利用是加速社会发展和增强竞争力的关键之一。......
[期刊论文] 作者:于崇民,刘毓璞,
来源:津图学刊 年份:1995
图书馆工作人员职业道德的基本原则于崇民,刘毓璞图书馆工作人员职业道德的基本原则,概括起来,就是忠诚社会主义图书馆事业、全心全意为读者服务。这是因为,图书馆工作人员的职业......
[期刊论文] 作者:张维增,刘毓璞,
来源:津图学刊 年份:1997
高校图书馆要注重能力教育张维增刘毓璞高等学校在给学生传授基本知识的同时,必须注重培养学生的自学能力、思考能力和独立研究能力。让学生具有掌握知识和信息的意识,具有获取......
[期刊论文] 作者:刘万鹏,李毓璞,
来源:中国油脂 年份:1984
煎炸食物的油脂,使用时受到高温的作用(一般在180~260℃).而发生氧化、聚合、水解等一系列的反应,从而使油脂品质逐渐变劣,其中不饱和的脂肪酸更易受到氧化破坏.因为在不饱和...
[期刊论文] 作者:刘万鹏,李毓璞,
来源:中国油脂 年份:1984
煎炸食品的油脂.经过一个时间的使用后,质量有明显地下降.主要表现在油脂的粘度增加(即聚合三甘酯的含量增高).酸价上升,颜色变深,烟点下降,泡沫增多.油脂的使用价值大大降低...
[期刊论文] 作者:陈毓敏,姜艺璞,
来源:经济研究导刊 年份:2021
总结评级行业不同付费模式的优势和劣势,结合美国信用评级行业付费模式的发展,分析当前我国信用评级行业付费模式的现状,列举我国目前信用评级行业付费模式存在的问题,并在此...
[期刊论文] 作者:孙毓璞,徐玉珍,
来源:电器与能效管理技术 年份:2021
高电压增益DC/DC变换器是实现光伏发电等低压输出新能源系统并网的有效途径。提出一种基于新型升压单元的零纹波高增益DC/DC变换器,其不仅可得到根据升压单元数量进行调整的...
[期刊论文] 作者:王璞,,
来源:教学研究 年份:2002
在挖掘和研究《学记》教育思想的基础上,对今天教育现状中存在的问题进行反思,充分发挥《学记》教育思想的现实指导意义。...
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