搜索筛选:
搜索耗时0.9490秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 23 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：付蕾,田纪春,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
以3种不同筋力小麦粉为原料,研究了抗性淀粉对小麦粉面团流变学特性的影响。结果表明：两种抗性淀粉分别与3种筋力小麦粉以不同比例配粉后,配粉的揉混和拉伸特性呈现相同的变化......
[期刊论文] 作者：关西贞,张卫东,田纪春,,
来源：华北农学报 年份：2010
小麦品种百农3217感白粉病,它的一个近等基因系（Xbd/百农3217（BC7F6））含抗病基因xbd,具有抗白粉病功能。以这两个品系为试验材料,接种白粉菌,分析了0-6 d两个品系叶片中过氧化氢（H...
[期刊论文] 作者：付蕾,田纪春,孙振,
来源：中国粮油学报 年份：2010
研究了抗性淀粉（Resistant Starch,RS）对北方馒头加工品质的影响。结果表明：随着RS添加量的增加,三种筋力抗性淀粉馒头的硬度和咀嚼性显著增加,弹性、黏聚性和回复性显著减小。1...
[期刊论文] 作者：孙彩玲,田纪春,彭波,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
选用参加山东省2005～2006年小麦高肥组区域试验的11个小麦品种（系）,研究了不同品种（系）的硬度、容重、粗脂肪含量、蛋白质含量、沉淀值、湿面筋含量、粗淀粉含量、黏度、稳定时间......
[期刊论文] 作者：肖静,刘金良,田纪春,,
来源：麦类作物学报 年份：2010
为了探讨小麦骨干亲本育成许多品种的遗传基础及主要性状在后代品种中的遗传传递,分析了矮孟牛的3个原始亲本、7个种质姊妹系及128个衍生品种(系)的高分子量谷蛋白亚基(HMW-G...
[期刊论文] 作者：吴澎,陈建省,田纪春,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
选择了我国微核心种质资源小麦137份,测定了其全麦粉中的植酸含量。结果表明植酸平均含量为21.04μg/mg;意大利春性小麦PANDAS和我国地方品种白蚂蚱植酸含量最低,仅为9.59μg...
[期刊论文] 作者：付蕾, 田纪春, 高吉刚, 孙华,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
以2种不同筋力小麦粉为原料,研究了抗性淀粉对小麦粉面包加工品质的影响。结果表明：添加5%抗性淀粉的强筋粉面包的硬度和咀嚼性与原小麦粉面包相似,品质与原小麦粉面包相当。...
[期刊论文] 作者：吴澎,陈建省,白云俊,田纪春,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
依照行业标准SB/T 10139—1993制作馒头,采用感官评定、色彩色差计测定、质构分析相结合的方法测定分析馒头主要品质性状之间的相关性。分析结果表明：对馒头评分影响最主要的...
[期刊论文] 作者：陈俊男,高润红,邓志英,田纪春,,
来源：山东农业科学 年份：2010
为建立适于优良品种遗传转化的高效组织培养体系,本研究以3种山东省推广小麦品种（济麦19、良星99、鲁麦14）和模式品种Bobwhite为材料,以成熟胚为外植体对其愈伤组织进行诱导和...
[期刊论文] 作者：刘霞,谭胜兵,田纪春,王宪泽,,
来源：中国农业科学 年份：2010
【目的】研究不同淀粉组分含量小麦品种灌浆过程中籽粒所含淀粉去分支酶的活性及类型，为研究其在小麦支链淀粉合成中的作用提供理论依据。【方法】利用非变性PAGE与HPLC技术，对......
[期刊论文] 作者：桑云,赵亮,张坤普,田纪春,叶宝兴,,
来源：作物学报 年份：2010
由小麦品种花培3号和豫麦57杂交获得168个DH株系,连续两年在山东泰安种植,利用324个SSR标记构建遗传连锁图谱,并基于混合线性模型对控制穗下节间直径、茎壁厚及茎壁面积的QTL...
[期刊论文] 作者：李卓坤,彭涛,张卫东,谢全刚,田纪春,,
来源：作物学报 年份：2010
为了研究小麦苗期根系性状的遗传,以小麦品种花培3号和豫麦57的杂交DH群体组配了一套含168个杂交组合的＂永久F2＂群体。利用WinRHIZO根系分析系统测定四叶一心期小麦水培幼苗根...
[期刊论文] 作者：田宾, 朱占玲, 刘宾, 谢全刚, 田纪春,,
来源：中国农业科学 年份：2010
【目的】分析面团吹泡特性的遗传基础。【方法】以小麦品种花培3号、豫麦57构建的DH群体的168个株系为材料,利用含有323个位点的分子遗传图谱和3个环境的表型数据,对面团韧性...
[期刊论文] 作者：朱占玲,田宾,刘宾,谢全刚,田纪春,,
来源：山东农业科学 年份：2010
为了研究小麦穗发芽的抗性水平，揭示其遗传机理，并筛选抗性较强的家系用于育种实践，利用黄淮海地区主要推广的两个小麦品种花培3号／豫麦57构建的DH群体和基于混合线性模型的QTLNe......
[期刊论文] 作者：陈建省, 邓志英, 吴澎, 田纪春, 谢全刚,,
来源：中国农业科学 年份：2010
【目的】研究添加面筋蛋白对淀粉糊化特性影响的规律,为活性面筋蛋白在食品加工中的应用及小麦品质改良提供依据。【方法】以PH1391普通小麦淀粉为试验材料,添加3种类型的面...
[期刊论文] 作者：陈建省,田纪春,谢全刚,马凯,李国强,员艳苓,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
以强筋和中筋小麦粉为试验材料,添加2个强筋小麦和2个中筋小麦麸皮,并采用5个添加量(5%,10%,15%,20%,25%)、4个粒度(0.16～0.43 mm,0.43～1.0 mm,1.5～2 mm,2.5～3.0 mm)处理,分析麦...
[期刊论文] 作者：刘宾,赵亮,张坤普,朱占玲,田宾,田纪春,,
来源：中国农业科学 年份：2010
【目的】检测小麦生长发育过程中控制株高的条件QTL和非条件QTL,揭示株高发育的分子遗传机理,获得更多调控株高的遗传信息。【方法】以两个主栽小麦品种花培3号和豫麦57的F1...
[期刊论文] 作者：陈佳慧,兰进好,王晖,王道峰,林琪,田纪春,,
来源：中国种业 年份：2010
对小麦6044和01-35及由这两个材料构建的187个重组自交系群体的子粒构型性状（粒长、粒宽、粒厚、粒形等）和产量相关性状千粒重进行了相关性分析。结果表明,千粒重与粒长、粒宽...
[期刊论文] 作者：李卓坤,袁倩倩,师翠兰,陈俊男,韩淑晓,田纪春,,
来源：分子植物育种 年份：2010
小麦品种花培3号和豫麦57构建的DH群体的168个株系及亲本为材料,在正常发芽和20%PEG-6000模拟水分胁迫处理条件下测定小麦幼苗的胚芽鞘长、根长。利用完备区间作图法分析幼苗...
[期刊论文] 作者：梁燕,张坤普,赵亮,梁雪,张雯婷,孙晓琳,孟庆伟,田纪春,赵,
来源：作物学报 年份：2010
将小麦品种花培3号和豫麦57构建的DH群体的168个株系及其亲本，盆栽于两个环境中，利用324个SSR标记位点构建遗传图谱，对单叶净光合速率及相关参数、叶绿体色素含量和叶绿素荧光参......
相关搜索：
