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[期刊论文] 作者：谭志军,吴海燕,郭萌萌,郑关超,翟毓秀,
来源：科学养鱼 年份：2020
近日,我国多地政府发布贝类消费风险预警,矛头直指贻贝(俗称海虹,加工品又称淡菜)中的麻痹性贝类毒素(PSTs)问题。这是自2016年河北秦皇岛及2017年福建漳浦出现PSTs超标问题...
[期刊论文] 作者：赵艳芳, 康绪明, 宁劲松, 翟毓秀, 尚德荣, 丁海燕,,
来源：食品科学 年份：2020
为揭示虾蛄可食组织中镉和砷的形态及分布特征,分别运用电感耦合等离子体质谱法和高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术分析虾蛄可食组织(肌肉和性腺)中镉和砷的总量及...
[期刊论文] 作者：江艳华,王联珠,李风铃,曲梦,郭莹莹,翟毓秀,姚琳,
来源：食品科学 年份：2020
对1株副溶血性弧菌裂解性噬菌体VpJYP2进行生物学特性分析,探讨VpJYP2对生三文鱼片中副溶血性弧菌的杀菌效果。结果显示,噬菌体VpJYP2的噬菌斑透明,直径为1~2 mm,外有晕圈;透...
[期刊论文] 作者：郭萌萌,国佼,李风铃,王智,刘晓玉,翟毓秀,谭志军,
来源：中国环境科学 年份：2020
以虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)为受试生物,研究了8:2氟调聚羧酸(8:2FTCA)在虾夷扇贝不同组织(肝脏、鳃、性腺、外套膜、闭壳肌)中的蓄积、分布和生物转化特征.结果显...
[期刊论文] 作者：赵艳芳, 康绪明, 宁劲松, 翟毓秀, 尚德荣, 丁海燕, 盛晓,
来源：食品科学 年份：2020
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[期刊论文] 作者：郭萌萌,崔文杰,刘晓玉,彭吉星,郑关超,吴海燕,翟毓秀,谭志,
来源：中国环境科学 年份：2020
选取黄渤海区域水产品生产、消费水平较高的23个城市,采集鱼类、海洋贝类、甲壳类、头足类及海珍品(海参、鲍鱼)等5类水产品共1225个样本,采用超快速液相色谱-串联质谱法测定...
[期刊论文] 作者：翟毓秀,郭萌萌,江艳华,姚琳,赵艳芳,吴海燕,李风铃,谭志军,
来源：中国渔业质量与标准 年份：2020
贝类在中国渔业中占有重要地位,养殖规模和产量稳居世界首位。贝类也是水产品中质量安全风险较大的品种,受到社会广泛关注。本研究介绍了贝类产业和质量安全现状的基本情况,...
[期刊论文] 作者：崔文杰,刘晓玉,孙晓杰,谭志军,李兆新,郭萌萌,翟毓秀,
来源：中国环境科学 年份：2020
以紫贻贝为受试生物,采用半静态暴露的方式,研究了全氟辛酸(PFOA)在紫贻贝体内的富集特征、器官分布与消除规律.结果表明,紫贻贝可快速富集PFOA,整贝在不同浓度PFOA暴露下,于...
[期刊论文] 作者：李旭东,彭吉星,吴海燕,郑关超,郭萌萌,翟毓秀,冯志华,谭志军,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 探究乳山潮间带和潮下带养殖牡蛎的脂肪酸组分的月际变化.方法 选取2019年度1～12月份的乳山牡蛎样品,通过测定生长情况、总脂肪含量、脂肪酸组成,分析2种养殖模式下乳山...
[期刊论文] 作者：尚德荣,宋怿,许玉艳,赵艳芳,郭莹莹,翟毓秀,宁劲松,盛晓风,丁,
来源：中国渔业质量与标准 年份：2020
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[期刊论文] 作者：孙晓杰,丁海燕,谭杰,邢钧,郭萌萌,邢丽红,李兆新,翟毓秀,
来源：分析化学 年份：2020
贝类毒素(Shellfish toxins)是重点监控的海洋污染物.本研究通过将辛基功能化离子液体接枝到硅胶表面,制备了一种混合模式的共价键合硅胶材料(Silica-[SOIM][PF6]),利用红外...
[期刊论文] 作者：孙晓杰,高金芳,李兆新,郭萌萌,邢丽红,孙伟红,翟毓秀,姜薇,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 建立水产品基质中15类包含107种药物多残留的快速筛查方法.方法 通过多溶剂分步提取-通过式净化,结合液相色谱-串联质谱仪,在MRM模式下正、负离子同时扫描监测水产品,实...
[期刊论文] 作者：孙伟红,冷凯良,林洪,邢丽红,宁劲松,王志杰,翟毓秀,王泽文,苗,
来源：动物营养学报 年份：2020
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[期刊论文] 作者：李丽倩,姚琳,林才云,李风铃,曲梦,王联珠,翟毓秀,牟海津,江艳华,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2020
目的 对2018年从产地和市售贝类样品中分离的140株副溶血性弧菌的毒力基因和耐药性进行分析.方法 采用聚合酶链式反应(PCR)扩增法检测毒力基因和耐药基因,采用药敏纸片法测试...
[期刊论文] 作者：谭志军,翟毓秀,冷凯良,王志杰,郭萌萌,王群,邢丽红,刘艳萍,王,
来源：中山大学学报(自然科学版) 年份：2020
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[期刊论文] 作者：于永兴,张晓娜,姚琳,江艳华,曲梦,郭萌萌,谭志军,李兆新,翟毓秀,李风铃,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
双壳贝类是中国重要的经济水产品种,因其营底栖和滤食的生活习性,常被作为海洋生态系统的指示物种.持久性有机污染物(persistent organic pollutants,POPs)具有持久性、易蓄...
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