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[期刊论文] 作者：耿新军,任爱民,,
来源：现代农业科技 年份：2017
食用菌富含多种氨基酸和优质蛋白,营养价值很高,深受人们喜爱。由于食用菌子实体组织脆嫩、含水量高,在采收和贮运过程中容易造成损伤,引起变色、变质或腐烂。本文简要阐述了...
[期刊论文] 作者：耿新军,王晓巍,张桂香,任爱民,杨琴,,
来源：林业科技通讯 年份：2017
以双孢蘑菇[Agaricus bisporus(Large)Sing.]隧道发酵培养料为研究对象,比较常规一次发酵培养料与隧道发酵培养料的应用效果,并筛选出隧道发酵培养料的适宜铺料厚度。结果表...
[期刊论文] 作者：耿新军,张桂香,任爱民,刘明军,王晓巍,,
来源：甘肃农业科技 年份：2017
从原材料的选择、培养料配方、培养料隧道发酵工艺、菇房和机械设备消毒、上料和播种、菌丝培养、拌土与覆土、降温催蕾、出菇管理及采收、撤料等方面总结了高海拔冷凉区双孢...
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