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[期刊论文] 作者：邢爱佳, 马磊, 薛长湖, 孙建安, 毛相朝,
来源：中国海洋大学学报(自然科学版 年份：2022
为了发掘产物单一的甲壳素酶，本文从杆菌状链霉菌（Streptomyces bacillaris）中克隆表达了甲壳素酶SbChiAJ143,并对其酶学性质进行了表征。研究表明，该酶的基因全长为1 734 bp,分子量为59.2 kDa,属于糖苷水解酶18家族。以胶质甲壳素为底物，其最适温度为55℃,最适pH为6......
[期刊论文] 作者：蒋冰雪,张晓梅,王志宏,李兆杰,赵雪,徐杰,侯虎,赵飒,张鸿伟,薛长湖,
来源：分析化学 年份：2022
基于相对定量的差异蛋白质组学技术，采用超高效液相色谱-四极杆/飞行时间质谱，比较了不同产地的南美白对虾、斑节对虾、鳕鱼和大西洋鲑鱼的蛋白质组。结合化学计量学工具，挖掘不同地理来源样本的蛋白质定量数据，以揭示蛋白质组差异。通过变量投射重要度、S-plot分析......
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