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[期刊论文] 作者:郝苗, 李海燕, 张景,, 来源:企业标准化 年份:2008
1、目前我国食用植物油行业发展状况(1)行业发展的总体情况我国是植物油及其油料生产大国,近些年来植物油生产行业发展迅猛。据相关报道20世纪80年代以前,我国基本上没有现代化......
[期刊论文] 作者:金黎明,姜波,郝苗, 来源:化学分析计量 年份:2008
用0.1%的草酸作为流动相,高效液相色谱法测定了果珍中维生素C的含量。维生素C的浓度c在0-300μg/mL范围内与色谱峰面积A呈正比关系,线性相关系数为0.9993。方法的回收率为96.2%-103......
[期刊论文] 作者:郝苗,金黎明,姜波,王雅玲,, 来源:食品与药品 年份:2008
目的研究壳寡糖(chito—oligosaccharide,cos)和N-乙酰氨基葡糖(N—acetyl—glucosamine,NAG)对体外培养的成骨细胞MC3T3-E1的作用。方法分别将NAG、COS以10,100,500,1000,2000mg/L的浓...
[期刊论文] 作者:董玉瑛, 张阳, 郭幸丽, 李丹, 郝苗,, 来源:安徽农业科学 年份:2008
畜牧业大量使用抗生素造成了动物性食品中抗生素的残留,超量的抗生素残留会对人体、环境等造成危害。讨论了抗生素的来源、归趋和危害,提出了防治措施,即加强立法、完善检测...
[期刊论文] 作者:董玉瑛,张阳,郭幸丽,李丹,郝苗, 来源:安徽农业科学 年份:2008
畜牧业大量使用抗生素造成了动物性食品中抗生素的残留,超量的抗生素残留会对人体、环境等造成危害。讨论了抗生素的来源、归趋和危害,提出了防治措施,即加强立法、完善检测...
[期刊论文] 作者:董立雅, 齐海萍, 郝苗, 胡文忠, 范圣第,, 来源:食品研究与开发 年份:2008
论述了HACCP体系在高纤溶酶活性细菌型豆豉生产中应用的重要作用,针对豆豉生产工艺,对豆豉生产过程进行了危害分析,指出了豆豉生产过程的关键控制点,提出了生产过程的监控方法和......
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