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[期刊论文] 作者：廖洪波, 李洪军, 李铁牛, 高兆建,,
来源：肉类工业 年份：2003
肉类加工的副产物～动物骨头的价值越来越受到人们的重视。目前 ,把动物骨头制成骨粉 ,并通过各种方法提高其价值成为人们的研究热点。本文将对骨粉的营养特性、加工方法以及在......
[期刊论文] 作者：高兆建, 甄宗圆, 贺稚非, 李绶章, 李洪军, 祝荣,,
来源：肉类工业 年份：2003
主要阐述了分离提纯高纯度蛋黄卵磷脂的常用方法及近几年的最新研究成果,对适合于大量制备和实验室少量制备的溶剂分离技术、无机盐复合沉淀法、半透膜分离法、柱层析法、乙...
[期刊论文] 作者：贺稚非,高兆建,杨光伟,李绶章,祝荣,刘雄,李洪军,
来源：西南农业大学学报 年份：2003
采用超临界流体萃取法，以二氧化碳为萃取剂，分离蛋黄粉中的蛋黄油。研究了对萃取卵磷脂的质量有重大影响的工艺参数：萃取压力、萃取温度、萃取时间、二氧化碳流量等因素，确定了最......
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