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[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:中外食品(酒尚) 年份:2007
对于普通老百姓来讲,葡萄酒的价格似乎一直都不便宜,而那些廉价的"半汁葡萄酒"已不能算作葡萄酒了。许多人不禁要问,葡萄酒为何如此昂贵呢?有人说,是受了外国葡萄酒的影...
[期刊论文] 作者:杜杜,
来源:中外食品:酒尚 年份:2007
对陈云昌早有耳闻,毕竟,在中国葡萄酒这个圈子里面,他是一个风云人物。不过一直没机会见面,对他的了解也不外乎:他是一个葡萄酒公司的老总、他很有钱、他以前不是做葡萄酒的...
[期刊论文] 作者:杜 杜,
来源:酒尚 年份:2007
看到这个题目,可能许多人都会不屑地一笑,似乎所有熟悉葡萄酒的朋友都认为这是一个不争的事实,然而,现如今,至少在中国,熟悉葡萄酒的人还是少数中的少数,绝大多数的人并不了解葡萄酒,甚至还没有喝过葡萄酒。于是,针对这个问题,就会出现几种截然不同的观点,有些人认为,所谓葡......
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:中外食品(酒尚) 年份:2007
曾几何时,我们手捧着那酸酸甜甜的饮料欣喜若狂,曾几何时,我们把它摆上了节日的餐桌。我不知道对于别人如何,至少我自己,在很小的时候就很喜欢那被称为葡萄酒的液体,或许仅仅...
[期刊论文] 作者:杜杜,
来源:中外食品:酒尚 年份:2007
【正】对中国葡萄酒爱好者来说,"怡园"这个名字是个神秘的存在。如果你刚好认识些外国酒友,他们很可能会告诉你,很喜欢的一个中国葡萄酒品牌叫"怡园",这似乎也是大部分国内葡...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:中外食品(酒尚) 年份:2007
一次喝不了一瓶怎么办,开瓶后的葡萄酒又不像白酒那样可以放置很久都不坏,眼睁睁地看着一瓶葡萄酒白白放着坏掉实在让人难过……...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:中外食品(酒尚) 年份:2007
【正】6月6日,北京密云,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资建设的北京张裕爱斐堡国际酒庄正式宣布开业。以副主席雷纳为首的OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)高层代表团,以及中国...
[期刊论文] 作者:杜杜,
来源:中外食品:酒尚 年份:2007
【正】全球自助式批发业务的领导者,世界百强企业之一麦德龙于2007年6月13-15日参加了在北京中国国际贸易中心举办的第国际贸易中心举办的第七届国际食品、饮料、酒店设备、...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:中外食品(酒尚) 年份:2007
【正】1月6日。为迎接新年,答谢业主,润枫水尚在其售楼处举办了大型业主答谢酒会。酒会由润枫水尚、奔驰车友俱乐部、中兴光速文化传媒主办,由《酒尚》杂志、酒尚俱乐部承办...
[期刊论文] 作者:杜杜,
来源:中外食品:酒尚 年份:2007
【正】1.什么时候葡萄栽培传到南非,澳大利亚,新西兰等国? A.13—14世纪B.14—15世纪C.15—16世纪2.什么叫做葡萄酒? A.用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:中外食品(酒尚) 年份:2007
【正】7月3日,CJW在大陆的第三家店在北京光华路9号——世贸天阶隆重开业。坐落在世贸天阶的CJW,总占地面积达1700多平米,一贯延续了上海的风格——高档的葡萄酒+优雅的爵士...
[期刊论文] 作者:杜 杜,
来源:中外食品·酒尚 年份:2007
葡萄酒是有生命的,它在装瓶的那一刻,就开始了熟化的过程。在这整个的过程里面,它就像婴儿一样,需要精心的保护。尤其在炎热的夏季,葡萄酒的存储更需要格外的防护,不然就很容易变质、影响口感。 北京夏季的桑拿天已是司空见惯的了。38度的高温让人们不堪忍受,许多人......
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:中外食品(酒尚) 年份:2007
【正】5月26日,拥有全世界最佳口感美誉的法国灰雁伏特加,在北京推出了法国灰雁Spring Cocktail Collection法国灰雁特调春季鸡尾酒系列。当晚众多明星前来捧场,现场熠熠生辉...
[期刊论文] 作者:杜 杜,
来源:中外食品·酒尚 年份:2007
受访者资料: 瘦马,时尚资深人士,《男人装》出版人兼主编,《Robb Report》中文版出版人兼主编。 观点归纳: 高档葡萄酒在法国曾经是某阶级的专属品,在中国因为被过于高端化,所以变成了小众的东西,甚至广告商都愿意这么来说话。我觉得中国葡萄酒从专属品到一种......
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:明日风尚(生活态度) 年份:2007
德国作家托马斯·曼笔下的威尼斯是经过艺术作家之后极度风格化了的城市,充满了象征意味。《魂断威尼斯》(Death in Venice,1911年)说的是垂垂老去的作家在威尼斯度假之时迷...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:中外食品(酒尚) 年份:2007
全球自助式批发业务的领导者,世界百强企业之一麦德龙于2007年6月13-15日参加了在北京中国国际贸易中心举办的第国际贸易中心举办的第七届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:明日风尚(生活态度) 年份:2007
上日本馆子吃刺身,也吃那绿的紫的海藻。还是那犹太女人的劝喻:“这海藻的价钱一点也不便宜,而且营养丰富,怎可以白白地糟蹋掉?”于是从善如流,从此把一木盘子的刺身连荤带...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:明日风尚(生活态度) 年份:2007
希区柯克的电影里从一开始便充满了食物意象,《房客》(The Lodger,1926年)里面的心形曲奇,被黛丝的警察男友一撕两半。简短的一个动作,却把饮食、爱情和暴力轻巧地结合成三位...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:明日风尚(生活态度) 年份:2007
中国人开口谈饮和食德,可见“饮”“食”通常是两位一体,同步进行。即使像颜渊这么安贫乐道的高士,生活要求调至最简洁的地步,也还得与“一箪食,一瓢饮”的饮食相连。吃一碗...
[期刊论文] 作者:杜杜,,
来源:明日风尚(生活态度) 年份:2007
豆腐阶砖小儿子曾经感叹和他母亲沟通之困难:“跟妈妈聊天.真想买砖豆腐撞上去。”一砖豆腐.还是一尊豆腐?即使如今.依然有家庭式的街坊豆腐店,现做现卖.新鲜热辣。平正雪白...
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