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[期刊论文] 作者:玲,, 来源:农业工程学报 年份:2003
牦牛肉色泽鲜红 ,风味纯正 ,营养丰富 ,但肌纤维较粗 ,易出现“冷收缩”现象 ,使质地坚硬 ,嫩度下降。为提高冷却牦牛肉的嫩度 ,改善肉质 ,该研究将木瓜蛋白酶用于冷却牦牛分...
[期刊论文] 作者:源,, 来源:西南民族大学学报(人文社科版) 年份:2003
“反全球化”构成力量纷繁复杂 ,利弊交错 ,不能一概而论 ,应具体分析。中国应高度重视“反全球化”现象 ,本着区别对待的原则 ,从国际战略和国内建设两个层面积极应对。...
[期刊论文] 作者:丽,, 来源:辽宁税务高等专科学校学报 年份:2003
在简述传统的多边形填充算法的同时提出了一个基于三角剖分的多边形填充算法,该算法避免了传统扫描转换算法中大量的存储和求交排序运算,从一定程度上,降低了算法的空间和时...
[期刊论文] 作者:涛, 来源:中国民用航空 年份:2003
美国西南航空公司以优质服务著称。有一个广为流传的故事:西南航空公司的某个票务代理遇到了一位误了班机的乘客,该乘客要乘坐这次航班参加本年度最重要的商务会议。于是他专...
[期刊论文] 作者:红梅,, 来源:实用护理杂志 年份:2003
[期刊论文] 作者:铁, 来源:世界历史 年份:2003
[期刊论文] 作者:雪峰, 来源:浙江万里学院学报 年份:2003
文章就古希腊三大悲剧家之一索福克勒斯的《俄狄浦斯王》剧中主人公俄狄浦斯命运的独特性与典型性,剧中的特殊矛盾冲突以及该剧带给中国观众的文化震撼等方面,分析了该剧代表...
[期刊论文] 作者:冰,, 来源:牡丹江师范学院学报(哲学社会科学版) 年份:2003
本文通过象征层面,对小说中的黑人女性形象进行分析.以此来再现,莫里森所描绘的20世纪20-40年代美国黑人女性追求、创建自我的历程。...
[期刊论文] 作者:昇, 来源:史林 年份:2003
麟德元年上官仪事件之后到上元二年,是高宗和武则天执政时期政治平静的十年,学界甚少关注。然而,这十年间,先后发生了讨论许敬宗谥号、重新审定国史、为长孙无忌恢复名誉、改...
[期刊论文] 作者:燕, 来源:中国针灸学会全国中青年针灸发展论坛 年份:2003
几十年的大量针灸研究并没有改变国内针灸逐渐萎缩的状况,与此同时,针灸却在西方国家逐渐被认可和接受.针灸在国内外不同的发展状况表明:我们应该反思针灸研究工作中存在的问...
[期刊论文] 作者:建业, 来源:华夏考古 年份:2003
雪山一期文化是中国北方地区新石器时代的一支代表性文化。本文对其文化内涵、分期年代、分布范围、 地方类型、来龙去脉、对外关系等问题进行了探讨。...
[期刊论文] 作者:玲,, 来源:食品科学 年份:2003
本研究以生长在海拔3400多米高寒草地牦牛肉为原料,用先进的食品加工技术制成酱卤牦牛肉制品,利用低温熟制、真空包装、二次杀菌综合栅栏效应和真空滚揉技术,并辅以特殊风味...
[期刊论文] 作者:鸿, 来源:新闻与传播研究 年份:2003
本文揭示日渐勃兴的方言电视文本正成为方言区居民实现自我认同 ,从事意义和快感的再生产的文化资本 ,同时折射出地域亚文化不满自身现状、谋求重新建构自我身份、提升自我文...
[期刊论文] 作者:明, 来源:温州师范学院学报(哲学社会科学版) 年份:2003
离合词是对外汉语教学中的重点和难点项目,离合词的各种复杂的扩展形式,诸多的语法功能及语用价值是离合词教学中的关键所在。...
[期刊论文] 作者:莉, 来源:外交学院学报 年份:2003
英美在根据第一次世界大战结局安排战后国际格局的巴黎和会上既有竞争又有妥协。出于各自的外交目标,英国关注殖民地与海上霸权问题,而美国则将建立一个由美国起主导作用的国...
[期刊论文] 作者:伟, 来源:深圳大学学报(人文社会科学版) 年份:2003
汉字字形蕴涵文化信息,具体体现在字形结构之中。字形结构蕴涵文化信息具有意象的直观性、构件结体的整体化合性和字形结构组合的辩证性。...
[期刊论文] 作者:府,, 来源:佛学研究 年份:2003
关于太武帝灭佛的原因,此前的宗教说、民族说、文化说、阶级说、军事说、经济说都难以成立,真正的最主要的原因在于政治,就是说,在于佛教徒威胁到了太武帝的政权;重臣崔浩在...
[期刊论文] 作者:莉, 来源:金融理论与实践 年份:2003
浮动佣金制促进了全球证券经纪业务新格局的形成。佣金浮动同样也影响着我国证券经纪业务的收入结构、佣金形式、营销模式、竞争方式以及经纪商格局等。对此我国证券经纪业务...
[期刊论文] 作者:霞, 来源:河南大学学报(社会科学版) 年份:2003
《黑暗的心》是康拉德的代表作。通过主人公马洛从英国到非洲寻找传奇人物库尔兹的历程 ,作品探索了文明的内核和外表 ,展示了人性的黑暗、复杂和悖谬。作者试图透过各种表象...
[期刊论文] 作者:钢, 来源:中共党史研究 年份:2003
中共八大政治报告决议的起草虽然动手较晚,但也经过了四至五稿的修改,并且经过了四至五轮讨论。八大之后,毛泽东始对决议有关国内主要矛盾的结论的表述不满,继而从实质上加以...
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