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[期刊论文] 作者:张帆,罗, 来源:情报杂志 年份:2001
根据文献计量学中的引文分析方法,对我国防震减灾学科的科技文献进行分析研究,得出了该学科领域引文语种、引文类型、引文年代的分布规律,由引文数据确定出该学科领域文献的...
[期刊论文] 作者:,, 来源:教育导刊 年份:2001
儿童的思维是以具体的形象思维为主要形式,逐步过渡到以抽象思维为主的形式,所以,形象教学在小学语文教学中有着重要的作用。我们在分析课文时,根据课文内容适当地板画,...
[期刊论文] 作者:,, 来源:班主任 年份:2002
板书是课堂教学的有机组成部分,对教学目标的实现、教学效率的提高起着重要作用。教师要提高板书的技巧与水平,不能仅仅停留在板书的规范与条理这种浅层次上,而必须对板...
[期刊论文] 作者:, 来源:山东教育:中学刊 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2001
内蒙古草原兴发集团是国内最大的草原肉食品企业,自1998年创办涮园以来,现已在全国范围内发展了近千家,遍布祖国的大江南北、长城内外.今年11月23日,其在北京的第一家涮园连...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
北京国贸饭店东方餐厅是以粤菜为主的中餐厅,其古色古香的店堂装饰,缀以山水画、侍女图和落地玻璃窗外的茵茵绿地,让人在享受美味的同时回归自然。在这里,来自香港的厨师长郑...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
近几年,餐饮业有目共睹南方菜系的风行,川菜、粤菜、淮扬菜、上海菜、杭州菜等形成了一股南风北渐的潮流,与一度低迷的鲁菜市场形成鲜明对比。处于弱势的鲁菜之花如何绽...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
在南京,有一句话叫"吃素食就到绿柳居".9月26日,正是南京绿柳居菜馆九十华诞.从1912年在秦淮河畔桃叶渡边创业至今,绿柳居一直致力于锻造至清、至真、至纯的经典素肴.她每天...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
去年12月19日至21日,在全国高校伙食专业委员会2001年会期间,各个...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
中国大饭店作为中国国际贸易中心的重要组成部分,由香格里拉饭店管理集团管理,属五星级超豪华饭店,拥有中国最先进的综合性会议中心。在其清新宁静的咖啡厅里,记者见到了餐饮部总......
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品 年份:2002
小土豆旗下第一家海鲜餐厅杭城告捷,获奖菜点轮番登场...
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