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[学位论文] 作者：于春杨,,
来源：华南理工大学 年份：2004
酶在许多重要的有工业应用价值的反应过程(如立体、区域和化学选择性)中有不可或缺的作用。作为一种生物催化剂，酶有许多优点：反应条件温和，产物对映选择性高，环境友好等。然而，游......
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