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[学位论文] 作者：何欣欣,,
来源： 年份：2014
苦瓜（bitter melon, Momordica charantia）在世界范围内广泛分布，在中国有近500年的应用历史，兼具食用和药用价值。众多研究表明，苦瓜具有治疗肥胖和糖尿病的作用，但其具体机制目前...
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