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[学位论文] 作者：栢凤女,,
来源：河南科技大学 年份：2013
由食品污染而引起的疾病是当今世界上最广泛的卫生问题之一，而食源性致病菌则是引起食源性疾病的主要原因。大肠杆菌O157:H7、单核细胞增生李斯特菌为重要的强致病性食源性致...
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