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[学位论文] 作者：田朝玉,,
来源：河北工业大学 年份：2019
芝麻渣含有丰富的氮、磷、钾和有机质,是很有应用前景的蛋白资源。但湿芝麻渣物料含有较高的水分,储藏期短,而目前湿芝麻渣的干燥主要采用人工晾晒的方法,影响因素繁多,不仅浪费资源,污染环境,还增加劳动力成本,难以大规模生产。要实现芝麻蛋白的高效利用,干燥......
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