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[学位论文] 作者：路梅,
来源： 年份：2002
纤维素是目前为止世界上植物生物量中含量最丰富的碳水化合物，可以被纤维素酶转变成为葡萄糖，具有很大的开发前景。真菌的纤维素酶可分成三类：外切葡聚糖纤维二糖水解酶、内切葡聚糖酶和β-葡聚糖酶。这三类酶协同作用降解纤维素。 嗜热真菌(thermophilic fungi......
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