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[学位论文] 作者:陈益润, 来源:浙江工商大学 年份:2011
植酸酶是一类能催化植酸及植酸盐水解成低磷酸化的肌醇衍生物和磷(或磷酸盐)的酶的总称,被誉为绿色饲料添加剂。在饲料中添加植酸酶,可有效改善磷酸盐的生物利用度,消除植酸对矿物......
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