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[学位论文] 作者:魏运平,, 来源: 年份:2004
本论文主要针对江西猕猴桃酒业有限公司提出的急需解决的猕猴桃酒中高级醇含量过高的问题,从菌种选育的角度进行了研究和探讨。首先我们从江西猕猴桃酒业有限公司猕猴桃种植园......
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