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Study of three Non-Destructive Techniques Potential for Mandarin and Tomato Fruit Quality Assessment
[学位论文] 作者：Antihus Alexander Hernández Gómez,
来源：大连海洋大学 年份：2015
本项研究的目标为:研究无损检测技术如电子鼻技术、超声信号响应技术和可见/近红外光谱技术等在柑桔和西红柿果实品质特性(坚实度、可溶性固形物含量和pH)评价上的应用潜力;...
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