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[学位论文] 作者:REHAM YASSER FAROUK HAMED,
来源:华中农业大学 年份:2019
食物垃圾(FW)是一种未开发的资源,具有很高的资源回收能力。在暗发酵(DF)中使用FW作为底物被广泛研究,因为FW含有大量有机物质和水分,如脂质、淀粉和蛋白质。暗发酵具有从食物垃圾中生产高价值副产物生产的能力,如乳酸(LA),氢(H2),醇(EtOH),短链脂肪酸和甲烷。此外,已经......
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