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[会议论文] 作者:刘兴信,
来源:第八届中国米粉、粉丝产业发展大会 年份:2013
本文根据2011年粮油加工业统计资料,对稻米加工业、粮食食品加工业生产情况进行了分析,提出了加速推进传统米制主食品工业化生产的思考与建议,供行业同仁参考....
[会议论文] 作者:刘兴信,
来源:国家小麦粉新标准(实施前期)暨面粉添加剂安全技术研讨会 年份:2006
本文从食品安全要求和完善制粉工艺操纵出发,论述了小麦粉国家标准修订的依据;综述了国内小麦粉品质改良剂研究的成果;提出了改善小麦粉色泽和品质的途径,供研讨参考。...
[会议论文] 作者:刘兴信,
来源:2006中国小麦产业链发展论坛 年份:2006
本文论述了构建小麦产业链的意义、现状、产业联接关键,介绍了科技创新的内涵,以及发展农业科技产业化企业及延伸小麦产业链的示范实例,供论坛交流参考....
[会议论文] 作者:刘兴信,
来源:第六届中国面制品产业大会暨第二届亚洲面食产业大会 年份:2005
本文对中国非油炸面的进发展进行了探讨。文章围绕方便面在食品工业的地位、方便面的开发对我国制面行业现代化水平的作用、方便面的发展对小麦产区农村经济的带动作用等进行...
[会议论文] 作者:刘兴信,
来源:中国科协首届学术年会 年份:1999
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[会议论文] 作者:刘兴信,
来源:大豆磷脂生产技术、质量标准及市场开发交流研讨会 年份:2000
本文介绍了近几年我国油脂的供需情况,分析了加入WTO后对我国油脂制备业的影响和对策,以及油脂工业所面临的战略性调整和重组....
[会议论文] 作者:兴信喷涂机电设备(北京)有限公司,
来源:2011年高效先进模具制造技术研讨会 年份:2011
针对聚氨酯喷涂和浇注领域,GRACO公司2010年推出了GMS系列液压定比及变比高压发泡设备。GMS系列发泡设备启用了全新标准,采用了柱塞泵解决技术。介绍了GMS系列发泡设备功能...
[会议论文] 作者:刘兴信,谭本刚,
来源:中国粮油学会第二届学术年会 年份:2002
本文主要论述了粮食流通科技在国民经济中的作用,总结了粮食流通科技的成就,提出了新世纪粮食流通科技发展的方向与任务,对粮食科技的改革与发展提出了意见....
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