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[会议论文] 作者：钱胜,冯红霞,
来源：2012年全国第十一届化学实验教学创新研讨会 年份：2012
“焰色反应实验”是高中一个传统的实验，为取得了比较好的实验效果。实验改进的思路是从寻找浅色(或无色)火焰入手的。本文提出用氢气燃烧提供的火焰来完成这个实验，经过改......
[会议论文] 作者：冯红霞,江连洲,李杨,张妍,
来源：中国食品科学技术学会第九届年会 年份：2012
本实验旨在研究超声辅助水酶法提取油茶籽油技术的工艺参数和相关机理.首先将油茶籽进行脱壳,然后取定量的油茶籽仁,经于磨粉碎后,采用超声波辅助水酶法技术,从中提取油茶籽油.比较不同粉碎条件、不同超声条件及多种酶(protex 6L,protex7L,visocozmy L,cellulas......
[会议论文] 作者：常云鹤,冯红霞,李万振,刘鑫,宋鹏,于殿宇,
来源：中国食品科学技术学会第九届年会 年份：2012
本实验旨在研究水对非水相中酶催化中固定化猪胰腺脂肪酶活性及构象的影响.结果显示在非水相酶催化体系中，水对酶起着重要的调控作用同时也决定着酶活性的持续时间.研究表明在非水相催化体系中酶中脂肪酶相对活性随着体系含水量的降低而升高，通过近红外吸收法测定......
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