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[会议论文] 作者:杨发财,, 来源: 年份:2004
本文简要介绍了流体输送实训装置的特点,流体输送装置的应用及能满足的的实训功能。为便于一体化教学提出了对该装置需改进的几个问题和改进方法。...
[会议论文] 作者:李发财, 来源:2013中国生物发酵产业年会 年份:2013
功能性寡糖作为新型的绿色饲料添加剂,在健康养殖产业中具有广阔的应用前景.文章综述了功能性寡糖的概念、生理功能和作用机理以及浅谈了其在家禽、猪、水产养殖、饲料工业等...
[会议论文] 作者:清涛,帅斌,李发财, 来源:中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2012年行业年会 年份:2012
主要介绍了一种功能性益生元软糖的制作方法,以低聚异麦芽糖、蔗糖、赤藓糖醇、山梨醇和明胶为主要原料,辅以天然蓝莓果粉制作而成,得到的成品软糖无色素和香精,具有调节肠道健康......
[会议论文] 作者:大伟,帅斌,李发财, 来源:中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2012年行业年会 年份:2012
文章介绍了人类消化健康的现状,阐述了消化类疾病的诱因,阐明,益生元因具有润肠通便、恢复肠细菌平衡、对免疫系统的作用、抗龋齿作用等特性,可促进肠道健康。现代生活方式导致消......
[会议论文] 作者:帅斌,李发财, 来源:第十四届中国国际食品添加剂和配料展览会 年份:2010
随着食品工业的发展及消费者健康意识的增长,越来越多的功能性配料应用到食品工业中,聚葡萄糖就是很好的列子,本文主要结合聚葡萄糖的产品特性就其在食品工业各个领域的应用情况......
[会议论文] 作者:秦望森;崔发财;, 来源:第一次全国中西医结合检验医学学术会议 年份:2014
目的:采用定量蛋白质组学技术筛选与鼻咽癌发生和转移相关的甲基化失活基因,为揭示鼻咽癌浸润转移机制、提高鼻咽癌患者的治疗效果和生存率提供重要的理论依据和科学基础....
[会议论文] 作者:杨远志,李发财,清涛,帅斌, 来源:中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2012年行业年会 年份:2012
  随着经济快速发展及人们生活水平的提高,健康已经成为一种殷切的需求,专家预测保健产业将成为21世纪新的兆亿美元产业。本文系统讲述了功能性益生元和膳食纤维作为一种健康......
[会议论文] 作者:李发财, 帅斌, 葛静微,, 来源: 年份:2004
由于我国饮食习惯问题,缺钙已经成为影响国民健康的严重问题。赤藓糖醇为天然、零热量的健康糖源,应用于钙片中不但可以改善钙片的口感,而且扩大了需要补钙的人群范围;赤藓糖...
[会议论文] 作者:葛静微, 帅斌, 李发财,, 来源: 年份:2004
以果葡糖浆替代饮料中的部分蔗糖,以及用高倍甜味剂与果葡糖浆复配替代饮料中的部分蔗糖进行试验,对其口感、甜度等进行感官评价。结果表明:当甜度一定时,饮料中果葡糖浆替代...
[会议论文] 作者:琚争艳, 庞明利, 李发财,, 来源: 年份:2004
随着经济的快速发展以及人们生活水平的提高,健康已经成为一种殷切的需求,专家预测保健产业将成为21世纪新的兆亿美元产业。本文系统讲述了功能糖,作为一种健康的食品配料,以...
[会议论文] 作者:李发财, 袁卫涛, 杨海军,, 来源: 年份:2004
甜味剂一直以来在食品工业中占据着重要的位置,特别是在近几年飞速发展的乳品工业中,随着消费者需求的多样化及市场竞争的加剧,不同的乳品企业在充分展现乳制品营养的同...
[会议论文] 作者:肖征,秦望森,崔发财, 来源:第8届中国健康服务业大会暨中华医学会第六次全国健康管理学学术会议 年份:2014
  目的 通过对下肢深静脉血栓形成(DVT)患者血浆中的活化蛋白C(APC)的测定,探讨其在DVT疾病中检测的临床意义。方法 采取分组对照设计方法,经多普勒扫描确诊为下肢深静脉血栓...
[会议论文] 作者:秦望森;肖征;崔发财;, 来源:第8届中国健康服务业大会暨中华医学会第六次全国健康管理学学术会议 年份:2014
  目的 评价卵巢恶性肿瘤风险模型(ROMA)在卵巢恶性肿瘤诊断中的应用价值.方法 选取我院卵巢癌患者128例作为检测标本组,卵巢良性肿瘤病人86例,健康体检人群78例作为对照组,运......
[会议论文] 作者:庞明利,王超,李发财, 来源:中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2014年行业年会 年份:2014
在面包中添加FOS使面包具有了益生元特性,增加饱腹感,限制能量的摄入,同时降低了面包中的蔗糖或脂肪的含量,有益于消费者健康,但添加FOS不可避免的给面团或面包的特性和感官...
[会议论文] 作者:黄婧,辛修锋,李发财, 来源:2008中国乳制品工业协会第十四次年会 年份:2008
膳食纤维(dietary fiber,DF)通常被认为是一类不能被人体消化酶类消化,主要由可食性植物细胞壁残余物(纤维素、半纤维素、木质素等)及与之缔合的相关物质组成的化合物。依据其...
[会议论文] 作者:琚争艳;庞明利;李发财;, 来源:2010中国乳制品工业协会第十六次年会 年份:2010
权威销售数据显示,我国儿童奶市场已初具规模,整体超过40亿,而这一规模还远未达到市场饱和。从儿童牛奶的逆势增长我们可以看到,中国乳业的下一个增长点就在高附加值和高科技下的......
[会议论文] 作者:葛静微,帅斌,李发财, 来源:第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会 年份:2011
  赤藓糖醇替代蔗糖添加到钙片中,使钙片适合于更多的人群食用。实验通过考察赤藓糖醇、玉米淀粉、IMO、聚葡萄糖、微晶纤维素及不同DE值糊精的不同添加量对钙片清凉感、甜...
[会议论文] 作者:丁继程,杨超,李发财, 来源:中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2008年年会 年份:2008
本文主要就低聚果糖在国内外食品配料行业的应用进展情况作简单综述,并对其将来的市场前景作了一些展望,认为随着消费者健康意识的增强和生理性功能食品的高速发展,含有生物活......
[会议论文] 作者:辛修锋,黄婧,李发财, 来源:中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2008年年会 年份:2008
低聚异麦芽糖是一种具有良好生理功能的益生元类物质,具有改善或防止便秘的作用,可以被广泛的应用于各种食品、医药、保健品等.本文综述了便秘人群的状况及便秘与肠道菌群的...
[会议论文] 作者:帅斌,李发财,葛静微, 来源:2011中国乳制品工业协会第十七次年会 年份:2011
  中国乳品工业经过近10年得高速发展,取得了辉煌的成就,但是与国际同行相比,从产品结构到创新能力还存在一定的差距,结合国际乳品流行趋势,对未来乳品工业的市场趋势及产品创新......
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