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[会议论文] 作者：唐占敏,,
来源： 年份：2004
特殊角除了课本上列举的之外,18°、36°、72°角在解题中也常常用到,下面对它们的三角函数值进行推导。一、求36°角的三角函数值解:作等腰三角形ABC,使AB=AC,∠A=36°,...
[会议论文] 作者：张佳敏,唐占敏,余静,
来源：“科技创新驱动发展食品产业—从研究到应用”研讨会暨2016年四川省食品科学技术学会学术年会 年份：2016
以三种不同种类的鲜肉为原料,通过重组、调理工艺分别加工预调理产品,对三种调理产品持水性、外观形态、质构等特性进行了测定.结果表明,与传统非重组调理肉品比较,三种肉的重组调理产品的品质得到改善:解冻失水率降低56.80％,烹饪损失降低39.81％,最大形变率降低41......
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