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[会议论文] 作者：陈海琴;王鸿超;郝光飞;宋元达;陈卫;,
来源：纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会 年份：2012
本文阐述了首先运用基因组、蛋白质组、脂质组学及生物信息学等研究手段，在分子水平上解析了高山被抱霉中的脂质代谢流网络。其次，研究发现存在于高山被抱霉中的独特代谢途......
[会议论文] 作者：张怀渊,赵建新,陈永泉,张灏,陈卫,宋元达,
来源：中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛 年份：2011
本研究主要探索在氮限制培养基(碳源为甘油,氮源为酒石酸铵和酵母提取物)中耶氏解脂酵母油脂积累的机制.耶氏解脂酵母在氮限制培养基中发酵培养,并测定发酵过程中几种与油脂积累代谢相关的酶活性变化,同时检测分泌到细胞外柠檬酸和异柠檬酸含量.根据NCBI公布的......
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