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[会议论文] 作者：屈红霞,蒋跃明,段学武,张丹丹,
来源：中国植物病理学会产后病理专业委员会2016年学术年会 年份：2016
荔枝果实在20℃常温贮藏、物流和货架期间3-5 天即发生褐变、腐烂。由于荔枝果实个体大小适中，褐变腐烂表型明显，用褐变指数和感病指数可以较好反映果实外观品质，因而是筛选果蔬保鲜剂的理想材料。近年我们利用荔枝为材料，以常用化学杀菌剂(施保克、抑菌鲜)为对照，从......
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