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[会议论文] 作者:王延才, 来源:第二届中国白酒学术研讨会 年份:2014
[会议论文] 作者:王延才, 来源:首届中国白酒学术研讨会 年份:2011
中国是世界上饮料酒生产和消费大国,尤其是中国独特的白酒生产和消费.白酒产业是中国传统民族产业,是我国食品工业的重要组成部分,也是农业关联产业、深加工产业,在增加财税...
[会议论文] 作者:王延才, 来源:第七届国际酒文化学术研讨会 年份:2010
本文对酿酒工业的发展情况进行了回顾,对各类型酒的产量、营业收入等经济指标进行了行业分析,指出随着中国酿酒行业产量、产值、效益与产品质量同步上升,产业结构不断完善、升级,酒类市场管理进一步规范化,综合去年和今年上半年情况看,今年中国酿酒行业将持续向好。......
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